Тауық филесін баяу пеште қаймақта пісіру оңай және жылдам. Рецепт бойынша ет ерекше жұмсақ болып шығады, ал қаймақ салмасы тауыққа нәзік кремді дәм береді.
Баяу пеште қаймақтағы тауық филесін қалай дайындауға болады
Келесі ингредиенттер қажет:
500 г тауық еті;
1 үлкен пияз;
3 ас қасық. л. шикі қаймақ;
50 мл сүт немесе кілегей;
½ шай қасық кептірілген тимьян;
½ шай қасық кептірілген орегано;
зәйтүн немесе күнбағыс майы;
дәміне қарай тұз бен бұрыш;
жаңа піскен шөптер.
Біртіндеп пісіру:
Пиязды жіңішке жарты сақиналармен, тауық филесін кішкене бөліктерге кесіңіз. Қаймақты сүтпен жақсылап араластырыңыз.
5 минут қуырғаннан кейін мультипісіргіштің қақпағын ашыңыз, пиязды араластырыңыз, филені қосыңыз. Бағдарламаның соңына дейін қуырыңыз.
Еттің үстіне сүт қосылған қаймақ құйыңыз, тұз бен бұрыш салыңыз. Орегано мен тимьянды қосыңыз (дәмдеуіштерді Провансаль шөптерімен алмастыруға болады).
«Өрт сөндіру» режимін 20 минутқа орнатыңыз. Бағдарламаның соңына дейін пісіріңіз.
Сіз тауық филесін қаймақпен картоп, қарақұмық, күріш немесе макаронмен бірге бере аласыз. Бірақ ең пайдалы қосымша жаңа піскен көкөністер мен шөптерден жасалған салат болады. Ас болсын!
Тауық асқазанын дайындаудың екі және одан да көп тәсілдері жоқ. Олардың барлығы бір-біріне ұқсас, бірақ нәтиже бірдей - әрқашан дәмді болып шығады. Асқазан өздігінен қатал болғандықтан, оны ұзақ уақыт пісіру керек. Бірақ мұндай тағам дайындау әрқашан шаршатады
Сіздің ер адамға арналған қарапайым, шынайы кешкі ас. Оны осы ет тағамы жеңіп алады және филенің қосымша бөлігін сұрайды. Дайындық өте қарапайым және жылдам, көріңіз. Бұл қажетті - 700 грамм тауық еті, - 3 қызанақ, - 150 грамм қатты ірімшік, - дәміне қарай құрғақ дәмдеуіштер, - дәміне қарай тұз
Тауық етінен жасалған тағамдар біздің үстелге күн сайын дерлік қонақ болады. Бұл тауық сорпалары және Киев стиліндегі котлеттер, бұқтырылған тағамдар, грильдегі тауық еті және картоптың барлық түрлері. Тауық етінің түрлі рецептілері осы арзан, арық, қол жетімді диеталық етке деген сұраныстың әсерінен туындайды
Өнімдердің құрамы жағынан жалқау орамжапырақ «классикалық» аналогтарына ұқсайды, бірақ оларды дайындау процесі әлдеқайда қарапайым: ақыр соңында қырыққабаттың басымен скрипка жасаудың қажеті жоқ, оны бөлек жапырақтарға бөлшектеп, құтылу керек
Шарлоттың үлкен танымалдылығын түсіндіру оңай: сұйық алма пирогы - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам ғана емес, оны дайындау да оңай. Егер қышқыл жемістер жақын болса, оларды пісірілген тағамдарға қосыңыз, сонда сіз керемет және тәтті-қышқыл тағам аласыз
