Мультипісіргіш - бұл өте қарапайым құрылғы, оны қалай дайындауды үйрену өте оңай. Сізге тек өнімдерді дайындап, оларды алынбалы ыдысқа салып, нұсқауларды қатаң сақтай отырып, басқару тақтасында қажетті режим мен уақытты орнату керек.
Бұл қажетті
- Шошқа еті үшін
- - 2 табиғи шошқа котлеті;
- - 1 стакан сүт;
- - 1 шай қасық тұз;
- - 1 шай қасық Сахара;
- - 1 шай қасық бұрыш;
- - 1 ас қасық. л. өсімдік майы;
- - 3 ас қасық. л. ұн;
- - 1 жұмыртқа.
- Қытырлақ тауық еті үшін:
- - 500 г тауық барабаны;
- - 1 жұмыртқа;
- - 3-4 ас қасық. л. нан үгіндісі;
- - өсімдік майы;
- - тұз;
- - дәмдеуіштер.
- Қуырылған картоп үшін:
- - 5 картоп;
- - 3 ас қасық. л. өсімдік майы;
- - 1 шай қасық май;
- - тұз;
- - дәмдеуіштер;
- - аскөк жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Қуырылған тағамдарды мультипісіргіште дайындау үшін Пісіру және Қуыру бағдарламаларын қолданыңыз (соңғы режим барлық мультипісіргіштерде жоқ). «Пісіру» режимінің жұмыс температурасы 180 ° C құрайды.
2-қадам
Мультипісіргіштегі тағамдар суды қолданбай қуырылады, бірақ аз мөлшерде өсімдік майын қосады. Қуыру көбінесе құрылғының қақпағы ашық күйінде жүзеге асырылады.
3-қадам
Барлық өнімдерді дайындаңыз: жақсылап шайыңыз, кептіріңіз, кесіңіз және майды көп құятын ыдысқа май құйғаннан кейін біркелкі таратыңыз.
4-қадам
Содан кейін алынатын ыдыстың сыртын құрғатып сүртіңіз де, оны құрылғының корпусына салыңыз. Мультипісіргішті желіге қосыңыз.
5-қадам
Басқару панелінен «Қуыру» немесе «Пісіру» бағдарламасын таңдап, таймерді қолданып, тағамды дайындауға қажетті уақытты орнатыңыз. Содан кейін «Бастау» батырмасын басыңыз.
6-қадам
Шошқа еті
Табиғи шошқа котлеттерін жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ағаш балғамен жақсылап шайқаңыз. Ұнтақталған қантты тұз бен бұрышпен біріктіріңіз. Содан кейін осы қоспамен кеспе сүртіңіз. Етті терең табаққа салыңыз, сүтпен жабыңыз және 2-3 сағатқа қойыңыз. Шикі жұмыртқаны бөлек ыдыста шанышқымен аздап шайқаңыз, ал екіншісіне ұн қосыңыз. Мультипісіргіштің алынбалы ыдысына май құйыңыз. Пісіру (немесе қуыру) режимінде таймерді 25 минутқа орнатыңыз. Шошқа етін ұсақтап турап, жұмыртқаға батырыңыз. 5 минуттан кейін, ыдыс жылы болған кезде, оған дайындалған кеспекті салыңыз да, қақпағын жаппастан, 10 минут қуырыңыз. Осы уақыттан кейін пирожныйларды екінші жағына бұрып, шошқа етін жұмсақ болғанша қуырыңыз.
7-қадам
Қытырлақ тауықтың аяқтары
Жұмыртқаны шанышқымен немесе блендермен шайқаңыз. Тауық барабандарын ағын сумен шайыңыз, майлықпен құрғатыңыз және дәмдеуіштер қосылған тұзбен жақсылап сүртіңіз. Содан кейін әр барабанды ұрылған жұмыртқаға батырып, нан үгінділеріне салыңыз. Мультипісіргіш ыдысына өсімдік майын құйыңыз, ол түбін толығымен жауып, наннан жасалған барабандарды орналастырыңыз. «Пісіру» режимін және таймерді 40 минутқа орнатыңыз. 20 минуттан кейін, барабан таяқшаларын екінші жағына аударыңыз және дайын болғанға дейін тағы 20 минут қуыруды жалғастырыңыз.
8-қадам
Қуырылған картоп
Картопты жақсылап жуыңыз, құрғатыңыз, тазалаңыз және үлкен сыналарға кесіңіз. Ыдысқа өсімдік майын құйып, дайын картопты салыңыз. Тұз, дәмдеуіштер мен майдалап туралған жаңа немесе кептірілген аскөк себіңіз. Жақсылап араластырыңыз. Бір шай қасық майды ортасына қойыңыз. Басқару тақтасында «Пісіру» режимін орнатыңыз және уақытты 40 минутқа орнатыңыз. Қақпақты мықтап жауып, бағдарламаны бастаңыз. Картопты барлық жағынан жақсы қуыру үшін, пісірудің ортасында - шамамен 20 минуттан кейін - мазмұнын жақсылап араластырыңыз. Содан кейін мультипісіргіштің қақпағын қайтадан жауып, картопты тағы 20 минут қуыруды жалғастырыңыз.
