Көптеген адамдар үшін картоп - бұл көптеген тағамдарды дайындауға болатын сүйікті өнім. Кейбіреулер картоп пюресінің нәзік құрылымын ұнатады, ал басқалары қытырлақ картоп чипсіз күнді елестете алмайды. Үйде қарапайым және жылдам рецептті пайдаланып, қытырлақ картоп жасай аласыз.
Бұл қажетті
- - 4 орташа картоп (қызыл және ақ сорттарын алуға болады);
- - бір шымшым тұз бен бұрыш;
- - шымшым сарымсақ пен пияз ұнтағы;
- - жарты шай қасық кептірілген шөптер - тимьян, ақжелкен, розмарин және орегано;
- - 2 ас қасық зәйтүн майы;
- - 2 ас қасық ұнтақталған пармезан.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 190С дейін қыздырыңыз. Біз картопты өте жақсы жуып, оларды өте жұқа тілімдерге бөлеміз. Қалыңдығы неғұрлым аз болса, соғұрлым картоп қытырлақ болады.
2-қадам
Картопты ыдысқа салыңыз, оған барлық дәмдеуіштерді, дәмдеуіштер мен шөптерді құйыңыз. Зәйтүн майын қосып, картопты хош иісті қоспамен жабылған етіп араластырыңыз.
3-қадам
Картопты пісіру парағына салыңыз да, үгітілген ірімшік себіңіз. Қызарғанша 20 минут пісіріңіз. Дәмді картоп чипсы дайын!
