Көкөніс сорпасы бар диеталық сорпа - бұл жаңа жылдық демалыстан кейін ішектің жұмысын қалыпқа келтіру және ағзаны тазарту үшін бізге қажет нәрсе. Сорпалар арықтауға арналған керемет тағамдар. Олар бізді қанықтырады, жылытады, сонымен бірге аз калориялы және қоректік.
Арықтататын көкөніс сорпалары
Көкөніс сорпасы - бұл сорпа үшін керемет негіз, және сіз оны кез-келген нәрседен дайындауға болады - бәрі сіздің талғамыңыз бен қалауыңызға байланысты:
- пияз;
- сәбіз;
- бұрыш;
- орамжапырақ;
- жасыл бұршақ және жасыл бұршақ;
- қызанақ;
- картоп;
- цуккини және т.б.
Көкөніс сорпасын сіздің диетаңыздың негізгі құралы ретінде де қолдануға болады. «Бонн» деп аталатын пюре сорпасы өте танымал, себебі бұл артық салмақтан тез арылуға көмектеседі. Сонымен қатар, сорпаларды дайындау өте оңай және оны бір апта ішінде бірден пісіруге болады, немесе оларды пісіріп, мұздатуға болады, бұл сіздің уақытыңызды айтарлықтай үнемдейді.
«Негізгі» деп аталатын сорпа бар. Оның негізі: картоп, сәбіз, сарымсақ, балдыркөк сабағы, пияз, шөптер. Көкөністерді қайнаған суға, тұз бен бұрышқа дәміне қарай салыңыз. Дәмдеуіштерді артық пайдаланбау жақсы - сорпа хош иісті және өте дәмді болып шығады. Сорпаны шамамен екі сағат пісіріңіз, содан кейін оны сүзгіден өткізіп, көкөністерді картоп пюресі түріне айналдырыңыз, компоненттерді араластырыңыз және мұқият араластырыңыз.
Сорпаға туралған қырыққабатты, жасыл бұршақты, сәбізді, пиязды, томат пастасын және шөптерді қосыңыз, жарты сағаттай пісіріңіз (бұршақ дайын болғанға дейін) - бір порцияға небары 61 калориядан тұратын керемет сорпа аласыз. Келісемін, әсерлі. Сорпаларды күнде жеу керек - бұл дұрыс ас қорытудың кілті.
Диеталық көкөніс сорпаларын жасау ережелері мен кеңестері
Диеталық сорпаларды көкөніс сорпаларында дайындаудың қажеті жоқ. Сорпаны құнарлы ету үшін диеталық ет - тауық еті, сиыр еті, шошқа еті, күркетауық етін қолданыңыз. Содан кейін сорпаның етін жалғыз немесе көкөніс тағамымен бірге жеуге болады
Бульон текшелерін пайдалануға рұқсат етіледі - олар сорпаны хош иістендіреді, бірақ сіз олармен сақ болуыңыз керек, өйткені мұндай дәмдеуіштерде әрдайым сау емес жасанды ингредиенттер бар.
Егер сіз сорпаны бұршақпен немесе дәнді дақылдармен пісірсеңіз, оларды алдын-ала сіңіре аласыз - бұл пісіру процесін едәуір жеделдетеді. Дәмдеуіштер, соның ішінде шөптер мен сарымсақ тікелей табақтарға қосылады.
Сонымен, диеталық сорпаның бөлек тағам екендігі туралы әңгімелестік. Егер сіз салмақ тастағыңыз келсе, тек сорпаны - нансыз, майонезсіз және қаймақсыз сорпаны жеуіңіз керек. Кейде сіз қара нанның бір бөлігін сатып ала аласыз, тұжырымдамаға сәйкес, диеталық сорпа мен майонез сәйкес келмейді.
