Бұл өте шырынды және ерекше дәмді торт болып шығады. Десерт кез-келген мерекелік үстелді керемет толықтырады. Алманың болуы тағамға керемет салмақсыздық береді.
Бұл қажетті
- - 1 жұмыртқа;
- - 250 г маргарин немесе май;
- - 1 стакан түйіршіктелген қант;
- - 200 г мармелад;
- - 200 г тосап;
- - 2 кесе ұн;
- - 1 лимон;
- - 1 сарғыш;
- - аздап сода;
- - алма.
Нұсқаулық
1-қадам
Жоғары сортты бидай ұнын електен өткізіп алыңыз. Содан кейін еріген маргаринді немесе сары майды, стакан түйіршіктелген қантты, бір жұмыртқаны, шай қасықтың соңында сірке суымен сөндірілген сода қосыңыз. Біртекті масса пайда болғанға дейін бәрін мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Отқа төзімді жоғары деңгейлі табаны немесе пісіру табағын өсімдік майымен немесе маргаринмен майлаңыз. Майды үстіне нан үгіндісімен себіңіз. Қамырды қалыпқа салыңыз, оны тегістеңіз. Қамырдың үстіне мармелад қабатын немесе кез-келген қою джем, мысалы, қарақат немесе құлпынай салыңыз.
3-қадам
Алманы жуыңыз, қажет болса қабығын аршыңыз, жұқа тілімдерге бөліңіз. Оларды кептеліске әдемі етіп жайыңыз. Апельсин қабығын аршып, оны тілімдерге бөліп, қайнаған сумен лимонға құйып, жіңішке етіп кесіңіз. Алманың арасына апельсин мен лимон кесектерін қабығымен салыңыз.
4-қадам
Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз, оған пирогты салыңыз да, 40 минут пісірілгенше пісіріңіз.
