Апельсин - балалар да, ересектер де ұнататын ең дәмді және пайдалы жемістердің бірі. Оларда витаминдер көп, ал тәтті және сергітетін апельсин шырыны ыстық жазда қажет. Алайда, апельсиннің тұтынудың өзіндік ерекшеліктері бар, оны бәрі білуі керек.
Пайда
Апельсин, ең алдымен, суықтан жиі зардап шегетін адамдарға ұсынылады, өйткені олардың құрамындағы С дәрумені иммундық жүйені нығайтуға және қоздырғыштармен күресуге көмектеседі. Сонымен қатар, апельсиндерде ағзадағы қабыну процестерінің қарқындылығын төмендететін табиғи антибиотиктер - фитонцидтер бар. Апельсинді дәрумен жетіспеушілігі, темір тапшылығы анемиясы, атеросклероз және гипертониямен ауыратын адамдарға қолдануды көрсетті.
Жоғары калориялы және тағамдық құндылығына байланысты апельсинді диетологтар мен әдемі дөңгелектенген фигура алғысы келетін әйелдер жоғары бағалайды.
Бұл апельсин жемістері буын, өкпе және бауырдың түрлі ауруларына да пайдалы. Олар сондай-ақ ас қорытуды, тәбетті және қан тамырлары жүйесінің күйін жақсартады, іш қатуға немесе терінің проблемаларына көмектеседі. Сонымен, түрлі рецепттер, соның ішінде апельсин косметология мен ароматерапияда кеңінен қолданылады - косметикалық маскалар құрғақ теріні витаминдермен қанықтырады және оны ылғалдандырады, ал хош иісті шамға құйылған апельсин эфир майы шаршауды жеңілдетеді және суық ауа райына төзімділікті арттырады.
Зиян
Апельсинді асқазан-ішек жолдарының қышқылдығы мен жара ауруларынан зардап шегетін адамдарға, сондай-ақ қант диабетімен ауыратын адамдарға қолдануға тыйым салынады, өйткені бұл жемістерде табиғи қанттың мөлшері өте көп. Аллергиямен ауыратындарға апельсин беруге тыйым салынады, ал жүкті әйелдер оны өте аз мөлшерде ішуі керек, сонда болашақ баланың диатезі мен цитрус жемістеріне аллергиясы болмайды.
Құрамында қант пен қышқыл көп болғандықтан апельсин тіс эмальын жұқартып, оның сезімталдығын арттыра алады.
Апельсинді жеуге негізгі қарсы көрсеткіштер дәл осы жерде аяқталады, алайда мүмкін проблемаларды болдырмау үшін сіз жеміс-жидектің тиісті мөлшерінен аспауыңыз керек. Әйтпесе, аллергиялық реакция дамуы мүмкін, нәтижесінде денеде қызғылт қабыршақты дақтар пайда болады. Апельсиннің сапасы олардың санауышта болған уақытына, сондай-ақ оларды химиялық өңдеу дәрежесіне байланысты болатындығын есте ұстаған жөн. Сонымен қатар, витаминдердің ең көп мөлшері апельсин целлюлозасында емес, жемістердің қабығында болады - сондықтан тым ашық және ірі жемістерден аулақ болып, апельсинді мұқият таңдау өте маңызды.
