Мерекелік дастарқанды жайғастыру үшін сізге үлкен қиял мен күш көрсету керек. Мен сізге «Lapti» деп аталатын өте ерекше және ерекше ыстық тіскебасар дайындауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - орташа картоп - 4 дана;
- - ветчина - 40 г;
- - жартылай қатты ірімшік - 30 г;
- - жасыл - шоқ;
- - картопқа арналған дәмдеуіштер;
- - өсімдік майы - 2 ас қасық;
- - сарымсақ - 1 қалампыр;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Картоппен келесі әрекеттерді орындаңыз: қабығын алып тастаңыз және аяқ киімге пышақ қолданыңыз. Содан кейін әр картоптың бүкіл бетіне тор сызбасын салыңыз.
2-қадам
Пайда болған картоп сандалдарын өсімдік майымен жан-жағынан майлап, картопқа арналған арнайы дәмдеуішпен дәмдеңіз. Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Картопты фольгаға салыңыз, орап, 45 минуттай пісіріңіз.
3-қадам
Осы уақытта сіз толтыруды дайындағаныңыз жөн. Ветчина, жартылай қатты ірімшік, аскөк және сарымсақты ұсақтаңыз. Біріншісін текшелерге кесіңіз; екіншісін орташа мөлшердегі үккіштен өткізіңіз; үшіншісін кесу; ұсақ үккіштегі төртінші тор. Барлық ингредиенттерді бір ыдысқа қосып, мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Алынған толтыруды пісірілген картопқа салыңыз. Тағамды пешке салыңыз. Ол ірімшік ерігенше болуы керек. Ыстық Lapti тағамдары дайын! Қаласаңыз, шөптермен безендіріңіз.
