«Jade білезігі» салаты өте қанағаттанарлық және дәмді болып шығады. Оған мейіз бен киви ерекше дәм береді. Мұндай салатты мерекеге дайындауға болады.
Бұл қажетті
- - 300 г тауық еті;
- - 200 г ірімшік;
- - 3 жұмыртқа;
- - 1 сәбіз;
- - 100 г мейіз;
- - 2 түйір сарымсақ.
- - 100 г грек жаңғағы;
- - 3 киви;
- - 1 пияз;
- - 1 ас қасық. қасық май;
- - өсімдік майы;
- - майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық еті қайнатыңыз. Салқындатыңыз, содан кейін текшелерге бөліп, өсімдік майына қуырыңыз.
2-қадам
Сәбізді үккіштен өткізіп, пиязды жартылай сақиналармен турап, өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз.
3-қадам
Қатты пісірілген жұмыртқа. Жаңғақтарды ет тартқыш арқылы айналдырыңыз. Сарымсақты ұсақтап тураңыз. Ірімшікті ұсақ үккіште үккіште өткізіп, сары маймен араластырыңыз.
4-қадам
Мейізді шайып, ыстық сумен жауып, 7 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін ағынды сумен шайыңыз. Егер мейіз үлкен болса, онда ұнтақтаңыз.
5-қадам
Барлық ингредиенттерді майонезбен араластырыңыз. Тегіс табақты алыңыз, ортасына стакан салыңыз. Қоспаны әйнектің айналасына жайып, сақина жасаңыз.
6-қадам
Майонезбен дәмдеңіз. Киви қабығын аршып, шеңберге бөліп, салаттың үстіне қойыңыз. Анар тұқымымен безендіріңіз.
