Дәстүрлі кастрюль - бұл қарапайым, дәмді және қанағаттанарлық тағам, оны дайындауға көп уақыт кетпейді. Сіз тек «қауырсындарды» ғана емес, сонымен қатар «мүйіз» немесе «раковиналар» сияқты макаронның басқа түрлерін де пайдалана аласыз.
Бұл қажетті
- - 200 г пенн макарон
- - 200 г голланд ірімшігі
- - 4 тілім ысталған ветчина немесе ветчина
- - 70 мл сүт
- - 70 мл майсыз кілегей
- - тұзды бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Суды жеткілікті қайнатыңыз, тұз бен макарон қосыңыз. Өртті азайтыңыз. Макарондарды шамамен 5-7 минут бойы жарты дайын болғанға дейін қайнатыңыз - макарон пакетіндегі ақпаратты тексеріңіз. Сұйықтықты ағызу үшін дуршлагке салыңыз.
2-қадам
Ветчинаны орташа өлшемді сүйекке бөліңіз. Голланд ірімшігін орташа үккіште үккіштен өткізіңіз. 3 ас қасық ірімшікті бөлек ыдысқа салыңыз.
3-қадам
Кейінге қалдырылған ірімшікке макарон өнімдерін араластырыңыз, сүт пен кілегей, ветчина текшелерін қосып, тұз бен бұрыш қосып дәміне қарай қосыңыз. Массаны араластырыңыз.
4-қадам
Макарон қоспасын қасықпен пешке төзімді ыдысқа салыңыз да, қалған үгітілген ірімшікті себіңіз. Тұмшапешке қойып, 180 ° C температурада 20-30 минут қытырлақ болғанша пісіріңіз.
5-қадам
Дайын кәстрөлді пештен алыңыз, ыдысты ағаш тақтаға салыңыз да, сәл салқындатып, «ұстаңыз». Содан кейін бөліктерге бөліп, қызмет етіңіз.
