Мультипісіргіш ұзақ уақыт бойы кез-келген заманауи үй шаруасындағы әйелдер үшін жақсы көмекшіге айналды. Сіз онда керемет цуккини уылдырығын да пісіре аласыз. Бұл пайдалы тағам барлық отбасы мүшелерін қызықтырады және фигураға ешқандай зиян тигізбейді.
Бұл қажетті
- - 2 кішкентай цуккини;
- - 2 кішкене пияз;
- - 2 үлкен сәбіз;
- - 2 қызанақ;
- - 1 ас қасық томат пастасы;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - дәміне қарай қара бұрыш және тұз;
- - қуыруға арналған кез-келген өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбізді үккіште ұсақтаңыз, пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Алдымен қызанақтан теріні алып тастау керек. Мұны істеу үшін, томаттағы сабақтың бүйірінен бастап, алдымен бойлай, содан кейін кесу жасап, көкөністі қайнаған суға бірнеше минут төмендетіңіз. Содан кейін қызанақты мұзды суға ауыстырыңыз, қабығын алыңыз және текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Бұрын қабығынан тазартылған цуккиниді ерікті кесектерге кесіңіз. Көкөністерден тұқымдар мен көкөністерді алып тастаған жөн.
3-қадам
Көп тағамдық ыдысқа аздап май қосыңыз. Цуккиниді, пиязды және сәбізді осы жерге салыңыз. Дәмдеуіштер, тұз қосыңыз. Пісіру режимінде 20 минут пісіріңіз.
4-қадам
Сарымсақ пен томат пастасын 20 минуттан кейін көкөністерге қосыңыз. Braze режимінде тағы 60 минут пісіріңіз.
5-қадам
Дайын массаны ыдысқа немесе кастрюльге салыңыз да, блендермен мыжылғанша ұнтақтаңыз. Енді асқабақтың уылдырығы дайын.
