Баяу пеште пісірілген цуккини - бұл жай ғана дәмді тағам емес, сонымен қатар пайдалы. Толтырылған цуккиниді дайындауда ең аз тұз қолданылады, бұл біздің ағзамызға өте пайдалы. Мұндай дәмді тағам ас ішуге немесе түскі асқа өте ыңғайлы.
Бұл қажетті
- - Мультипісіргіш ыдысына сыятындай 1 цуккини
- - 250 г түрлі тартылған ет (шошқа еті, сиыр еті)
- - 2-2, 5 ас қасық. күріш
- - 1 пияз
- - 2 қызанақ
- - тұзды бұрыш
- - 1 ас қасық өсімдік майы
- - тағамды безендіруге арналған шөптер
Нұсқаулық
1-қадам
Біз цуккиниді ағынды сумен шайып тастаймыз. Содан кейін біз екі жағынан ұштарын кесіп тастап, оларды ұзына бойына екіге бөлеміз. Өзекті ас қасықтан алыңыз.
2-қадам
Цуккини өзегін текшелерге кесіңіз. Томатты сумен шайып, кішкене кесектерге кесіңіз. Пиязды қабығынан тазалаңыз, оларды кішкене текшелерге кесіңіз.
3-қадам
Мультипісіргіш ыдысына тазартылған өсімдік майының қажетті мөлшерін құйыңыз, ал бұл 1 ас қасық, туралған көкөністердің жартысын қосыңыз (цуккини, қызанақ, пияз).
4-қадам
Ұсақталған ет, тұз, бұрышқа шикі күріш қосып, жақсылап араластырыңыз. Цуккинидің екі жартысын күрішпен тартылған етпен толтырыңыз.
5-қадам
Екі жартысын баяу пешке көкөністердің үстіне салыңыз да, көкөністердің қалған жартысын үстіне құйыңыз. Біз пісіру режимін қосамыз. Бұл режимнің ұзақтығы - бір сағат.
6-қадам
Дыбыстық сигналдан кейін біз дайын цуккиниді табаққа шығарамыз, ал алынған көкөніс тұздығын үстіне құйыңыз. Үстіне жаңа туралған шөптер себіңіз.
