Маскарпон қосылған көкжидек пирогы сіздің бүкіл отбасыңызды қуантады. Ас үйде ұзақ уақыт араласудың қажеті жоқ - десерт елу минут ішінде дайындалады. Ол кезде шай қайнатып, дастарқанға нәзіктікті ұсыну ғана қалады!
Бұл қажетті
- Алты порция үшін:
- - бидай ұны - 130 г;
- - мұздатылған көкжидек - 300 г;
- - маскарпонон ірімшігі - 250 г;
- - май - 130 г;
- - қант ұнтағы - 6 ас қасық. қасықтар;
- - ванилин - 1 шай қасық;
- - бір шымшым тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа ұнды, екі ас қасық қант ұнтағын және тұзды салыңыз. Үгітілген май қосыңыз, қамыр илеңіз.
2-қадам
Алдымен қамыр ұсақталады, содан кейін жылы қолдың әсерінен серпімді болады.
3-қадам
Пісірме табақты маймен майлаңыз, ұн себіңіз, қамырды жайыңыз, мұздатқышқа кем дегенде жиырма минут қойыңыз.
4-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Торт негізін жиырма минут бойы қызарғанша пісіріңіз, салқын.
5-қадам
Маскарпонды қант ұнтағымен, ванильмен шайқаңыз, көкжидекті жібітіңіз, шырынын ағызыңыз, жидектерді кілегейге араластырыңыз.
6-қадам
Негізді креммен толтырыңыз, тоңазытқышқа бір сағат қойыңыз. Маскарпон қосылған көкжидек пирогы дайын, дәмі мен рахатын көріңіз!
