Диеталардың үлкен калейдоскопында әркім өмір салты мен дәмдік талғамы жағынан ең жақын біреуін таңдайды. Кейбіреулер моно-диеталарға қуана жүгінеді: олар қарақұмық немесе күрішке отырады, ал басқалары, керісінше, өмірді дәмді бірінші тағамсыз елестете алмайды. Соңғысы үшін керемет опция - бұл пияздан жасалған сорпа, ол бірнеше фунттан арылуға көмектеседі.
Пияз сорпасы салмақ жоғалтуға қалай көмектесе алады?
Ең алдымен, пияз сорпасы оның құрамына байланысты қосымша фунттан арылуға көмектеседі. Ақыр соңында, бұл тағам оның құрамындағыдан көп калорияларды күйдіруге мүмкіндік береді. Сорпа денені тазартуға көмектеседі және жеңілдік пен жайлылық сезімін береді. Бірінші тағамдағы көкөністерде талшық болады. Ас қорыту ұзақ уақытты алады және қанықтылық сезімін тудырады, сондықтан мұндай сорпадан кейін ұзақ уақыт тамақтанғыңыз келмейді.
Пияз сорпасының диетасын алғаш рет АҚШ хирургтары ұсынғанын айта кеткен жөн. Олар оны семіз науқастарда салмақ жоғалту үшін қолданған. Артық салмағы бар адамдар пияз сорпасында жеті күн ішінде 10 килограмм салмақ тастады.
Сорпа диетасының мәні
Пияз сорпасының диетасы - мәзірдің негізгі компоненті - бұл тағам. Сіз оны аштық сезінген сайын жеуіңіз керек. Диета бір аптаға есептелген, бірақ әр күні, сорпадан басқа, кейбір тағамдарды жеуге болады. Бірінші күні сіз жемістерді бірінші тағамға қосуға болады, бірақ банан мен жүзім қоспаңыз. Екінші күні мәзірді көкөністермен әртараптандыруға рұқсат етіледі. Оларды қайнатуға, буға немесе пісіруге болады. Қуырылған және консервіленген - рұқсат етілмейді, картопқа да тыйым салынады.
Үшінші және төртінші күні сіз бұрын рұқсат етілген көкөністер мен жемістерді пайдалана аласыз. Бесінші және алтыншы күндері кішкене қайнатылған тауық еті немесе сиыр етін жеуге кеңес беріледі - шамамен 150 грамм, көкөністерге де рұқсат етіледі. Жетінші күні сорпамен бірге аздап күріш жеуге рұқсат етіледі, бірақ оны көкөністермен алып жүрудің қажеті жоқ. Пияз диетасының принципі - ұн өнімдерін, май, алкоголь, тәтті содадан бас тарту. Кем дегенде 1,5-2 литр таза газдалмаған су ішу ұсынылады.
Сорпа рецепті
Пияз сорпасы толығымен көкөністерден тұрады. Оны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- 6 орташа пияз;
- 500 грамм қызанақ, консервіленген қолдануға болады;
- қырыққабат 1 ұсақ бас қырыққабат;
- 2 жасыл бұрыш;
- 2,5 литр су.
Кәстрөлге су құйып, алдын ала кесілген көкөністерді сол жерге салыңыз. Жалпы, сұйықтықтың идеалды мөлшері барлық ингредиенттер жабылған кезде қарастырылады, бірақ көп емес. Кәстрөлді пешке қойып, қайнатады, содан кейін жылу азаяды. Көкөністер жұмсақ болғанша пісіріңіз. Қажет болса, хош иісті пияз сорпасына дәмдеуіштер немесе бульон кубын қосуға болады.
Барлығы пияз сорпасын жей ала ма?
Пияз сорпасының қарсы көрсетілімдері бар екенін атап өткен жөн. Асқазан жарасы, панкреатит және басқа да асқазан-ішек аурулары бар адамдарға мұндай тағамға тыйым салынады. Пияз сорпасы анемиясы бар науқастарға ұсынылмайды. Кез-келген жағдайда, егер адамда созылмалы аурулар болса, сорпаның көмегімен салмақ жоғалтуға кіріспес бұрын, мұндай тамақ сіздің денсаулығыңызға зиян тигізетін болса, дәрігермен кеңесу керек.
