Пісірілген суши теңіз өнімдерінің айқын дәмімен, қанықтылығымен және дизайнының ерекшелігімен сипатталады. Егер сіз орамдарды безендірудің нақты ережелерін сақтасаңыз, оларды үйде дайындауға болады. Мұндай тағам кез-келген үстелдің негізгі безендірілуіне айналады және ең жағымды дәм сезімін сыйлайды.
Бұл қажетті
- - сушиге арналған күріш
- -нори
- -шаян еті немесе краб таяқшалары
- -қияр
- - балық филесі (майшабақ немесе форель)
- - өткір тұздық
- -майонез
- -соя тұздығы
- - сарымсақ тұздығы немесе сарымсақ
- -мат
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сізге арнайы суши күрішін дайындау керек. Оны суши нарығында немесе кез-келген дүкенде жарма түрінде дайын түрде сатып алуға болады. Содан кейін дайындалған күрішті соя соусымен немесе күріш сіркесімен дәмдеңіз. Салқындағанша қалдырыңыз.
2-қадам
Нори теңіз балдырларын алыңыз да, оларды кішкене жолақтарға кесіңіз. Сумен аздап сулаңыз.
3-қадам
Шаян таяқшалары мен балық филесінің қоспасын жасаңыз. Оларды майдалап турап, араластырғаннан кейін бөлек ыдысқа салу керек. Сондай-ақ, дәмді қосу үшін ірімшікті ингредиент ретінде пайдалануға болады. Бірақ егер сіз оны тоңазытқышта таппаған болсаңыз, онда пісіруге арналған бұрын сипатталған элементтер жеткілікті болады.
4-қадам
Әрі қарай, сіз күріштің бір бөлігін алып, сопақ немесе өзіңізге ыңғайлы басқа пішінді жасап, содан кейін оны нори балдырларымен жабыңыз. Ұштарын сумен сулап, оларды ақырын бекітіңіз.
5-қадам
Балық филесі мен краб таяқшаларын ірімшікпен толтырылған пішіннің үстіне қойыңыз. Содан кейін арнайы тұздықты жасауға кірісіңіз. Ол үшін майонез, соя және сарымсақ тұздығын алыңыз. Сіз сондай-ақ ыстық кетчуп қоса аласыз. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, тағамды дайындалған тұздықпен дәмдеңіз.
6-қадам
Ақыр соңында, сіздің аспаздық жұмысыңыздың соңында барлық орамдарды табаққа салыңыз және микротолқынды пеште 5-10 минут ұстаңыз. Сушиді зімбір жапырақтары мен соя соусымен бірге беріңіз. Ас болсын!
