Попкорн мен зефирден алынған көңілді қойлардың көңілді отбасы мерекелік дастархандағы кішкентай тәтті тістерді қуантады. Тортты безендіруге немесе оны тәуелсіз десерт ретінде дайындауға сәнді композицияны қолдануға болады.
Бұл қажетті
- - Попкорн;
- - кокос жаңғағы;
- - ванильді вафли;
- - зефир зефирі;
- - жасыл түсті бояғыш;
- Карамель үшін:
- - 2 ас қасық су;
- - 100 г қант;
- Кілегейлі карамель үшін:
- -10 г бал;
- - 200 мл кілегей;
- - 125 г түйіршіктелген қант;
- - ваниль;
- - 30 г маргарин (май);
Нұсқаулық
1-қадам
Төмендегі рецептердің бірін қолданып, карамельді жабыстыруға дайындаңыз. Классикалық карамель үшін кастрюльге су құйыңыз, қант қосыңыз. Қоспаны отқа қыздырыңыз, мезгіл-мезгіл ыдыстарды шайқаңыз.
2-қадам
Бірте-бірте сироп кофе түсіне ие бола бастайды және өзіне тән иіс пайда болады. Карамельдің тым қатты қарайғанын күтпеңіз, әйтпесе ол тез қатады. Карамельге сұйықтықты сақтау үшін оған бірнеше тамшы лимон шырынын қосыңыз.
3-қадам
Кілегейлі карамель. Қантты кастрюльге ерітіңіз. Бірте-бірте ол көпіршікті бастайды, қасықпен араластырмауға тырысыңыз. Оның біркелкі қызғанына, бірақ тым сарғаймайтынына көз жеткізіңіз.
4-қадам
Қаймақты қант сиропына қосып, тағы 10 минут араластырып пісіріңіз. Қоспа қалыңдатылған кезде оған бал, жұмсартылған маргарин және ваниль қосыңыз. Карамель табаның төменгі жағынан оңай кідіре бастаған кезде дайын болады.
5-қадам
Қозыларға торсық жасаңыз. Попкорнды терең ыдысқа пісіріп, үстіне карамель құйып, тез шарларға айналдырыңыз. Дененің басқа бөліктерін желімдеу үшін кішкене карамель қалдырыңыз.
6-қадам
Басын жасаңыз. Екі кішкене зефирді алып, оларды үлкен зефирге сироппен желімдеңіз, беттің әр жағында бір - бұлар құлақ болады. Бірнеше попкорнды бекіту арқылы бастың жоғарғы жағында «мех» қалыптастырыңыз.
7-қадам
Қозылардың тұмсықтарында Twizzler кәмпитінің кішкене бөлігінен немесе басқа кез-келгенінен жасалған ауызды жабыстырыңыз, кондитерлік бұршақтан көзді безендіріңіз. Торсақты басына қосыңыз, зефир аяқтарын жабыстырыңыз.
8-қадам
Ағаш тұрғыз. Карамельге жасыл түсті бояғышты салып, попкорнмен араластырыңыз. Ағаштың тәжі үшін массадан кішкене шарларды тез жасаңыз. Діңгекті Twix таяқшасынан жасап, оған ағаш тәжін жапсыр.
9-қадам
Келесі, қоршау салу. Вафлиді мұқият ашып, толтырғышты алып тастаңыз. Қабырғасы ойық тәрелкелерді қолданыңыз, олардан бірдей ұзын бөліктерді кесіңіз. Үш бөліктен шыңдарды қайраңыз. Глазурді пайдаланып, тақталарды қоршауға қосыңыз.
10-қадам
Шөпті жасау үшін кокос үлпектерін ыдысқа жіберіп, жасыл бояудың бірнеше тамшысын қосып, біркелкі түске дейін жақсылап араластырыңыз. Композиция элементтерін орналастырыңыз: қозылар, ағаштар, қоршау және шөптер қалауыңыз бойынша.
