«Паштида» - еврей тағамдарынан жасалған кастрюль. Бұл экзотикалық тағам бірнеше секунд ішінде ең қолжетімді өнімдерден жасалады және сіз салуға қалағаныңыздың бәрін қоса аласыз!
Бұл қажетті
- - 3 жұмыртқа;
- - 200 майонез;
- - 200 мл қаймақ;
- - 200 мл ұн;
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- - 100 г бекон;
- - 100 г саңырауқұлақтар;
- - 200 г сүйікті қатты ірімшігі;
- - мускат жаңғағы;
- - жасыл, қара бұрыш - дәміне қарай;
- - қуыруға арналған өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қамыр илеу: жұмыртқаны майонез және қаймақпен шайқаңыз. Ұнды пісіретін ұнтақпен елеп, сұйық ингредиенттерге қосыңыз, кесектер болмайтындай етіп миксермен илеңіз. Қамырдың консистенциясы құймақ тәрізді болуы керек.
2-қадам
Бекон мен саңырауқұлақтарды кішкене бөліктерге кесіңіз. Қуыруға арналған табаны өсімдік майымен аздап майлаңыз, қайта қыздырыңыз, ішіне саңырауқұлақтар мен бекон салып, аздап қуырыңыз. Жасылдарды ұсақтаңыз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Толтырғыштың барлық ингредиенттерін араластырыңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз.
3-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Қамырдың жартысын пісірме табаққа құйыңыз. Толтырманы үстіне салыңыз, араластырмай, үстіне қамырдың екінші жартысын құйыңыз. Біз оны пешке 40 минутқа жібереміз. Біз дайындықты стандарт ретінде тексереміз - ағаштан жасалған шашлык. Ең жақсы ыстық. Ас болсын!
