Бұл қажетті
- - француз наны - 1 дана;
- - ірімшік (жақсырақ қатты сорттар) - 100 гр.;
- - май (май) немесе майонез - 100 гр.;
- - сарымсақ - 2-3 тіс;
- - жасыл (кез келген - аскөк, насыбайгүл, кинза, ақжелкен).
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіруге арналған ингредиенттер. Ірімшікті үккіштен өткізіп, оны сарымсақпен араластырыңыз.
Оған сары май мен майдалап туралған шөптерді қосыңыз. Біртекті масса алынғанша бәрін мұқият араластырыңыз. Сіз ірімшік пен сарымсақ салына ветчина немесе қайнатылған ет қосуға болады.
2-қадам
Біз пешті 200 градусқа дейін қыздырамыз.
3-қадам
Нанға бір-бірінен шамамен 2 см қашықтықта, ұшы кесілмей ұсақ кесектер жасаймыз. Оларды ірімшік-сарымсақ қоспасымен көп мөлшерде толтырыңыз.
4-қадам
Нанды фольгамен орап, пешке 15-20 минут қоямыз.
5-қадам
Ірімшік еріп болғаннан кейін, сіз гриль астында 5 минут бойы нанды қызартып қоя аласыз. Бұл нанға жақсы және қытырлақ қабық береді.
