Эстониялық Мунапуди пудингін қалай жасауға болады

Мазмұны:

Эстониялық Мунапуди пудингін қалай жасауға болады
Эстониялық Мунапуди пудингін қалай жасауға болады

Бейне: Эстониялық Мунапуди пудингін қалай жасауға болады

Бейне: Эстониялық Мунапуди пудингін қалай жасауға болады
Бейне: Момент с Валей (Ночной контакт) 18+ 2024, Наурыз
Anonim

Бұл таңғажайып дәстүрлі ұлттық тағам әсіресе Эстонияда танымал. Мунапуди - бұл нәзік ұмытылмас дәмі мен хош иісі бар пудинг. Дайындау оңай. Таңғы асқа немесе десертке арналған негізгі тағам ретінде мінсіз.

Эстониялық Мунапуди пудингін қалай жасауға болады
Эстониялық Мунапуди пудингін қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • - аршылған фундук - 3 ас қасық. л.
  • - жарты лимон
  • - 5 тауық жұмыртқасы
  • - қант - 150 г.
  • - крахмал - 30 г.
  • - сода -2 г.
  • - ванилин - 2 г.
  • - жұмсартылған май - 15 г.

Нұсқаулық

1-қадам

Фундукті ұсақтап тураңыз, лимонды бөліктерге бөліп, олардан шырынын сығыңыз.

2-қадам

Тауық сарысын ақтарды бөліп алыңыз. Біріншілерін салқын және тығыз көбік пайда болғанша шайқаңыз, екіншісі қантпен жақсылап сүртіңіз, оған крахмал қосылады.

3-қадам

Араластырғаннан кейін сода, лимон шырыны, туралған жаңғақ және ванилин қосыңыз. Араластырып, содан кейін ақуыз көбігін жалпы қоспамен араластырыңыз.

4-қадам

Табаны сары маймен майлап, оған массаны салыңыз да, ғажайып пудингті 150 ° C температурада 45 минут пісіріңіз.

Ұсынылған: