Бұл печенье дәрумендер мен минералдарға бай. Сіз оны қамшылауға болады. Таңертеңгі таңғы ас үшін өте қолайлы.
Бұл қажетті
- 8 печенье үшін:
- -1 үлкен жасыл алма
- Бидай ұны -1 және ¼ кесе
- -1 стақан сұлы
- - ¾ кесе ұнтақталған немесе бадам
- -¼ кесе ұнтақталған қант қамысы
- -1 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық сода
- -2 шай қасық ұнтақталған кардамон
- - ½ шай қасық ұнтақталған даршын
- 1/2 шай қасық тұз
- - бір лимоннан дәм
- -3 ас қасық бал
- - рикоттаның көзілдірігі (міндетті емес)
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 400 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз. Үккіште алманы ұсақ үккіште өткізіп, сүйектері мен терісін алыңыз.
Үлкен ыдыста ұнды, сұлы, бадам, қант, пісіру ұнтағы, сода, кардамон, даршын және тұзды мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Сары майды кішкене бөліктерге кесіңіз. Сары майды басқа ингредиенттермен бірге араластыру үшін қолдарыңызды пайдаланыңыз.
3-қадам
Ыдысқа алма кесектерін, бал, дәм және риккотт қосыңыз. Ағаш қасықпен жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Қамырды кішкене дөңгелек пирожныйларға салыңыз. Пергамент қағазға аздап ұн сеуіп, печеньелерді сызыңыз.
5-қадам
Печеньені үстіне қамыс қант себіңіз. 20-30 минут 300-350 градус температурада қызарғанша пісіріңіз.
6-қадам
Пісіру парағын пештен алыңыз да, печеньелерді суытыңыз. Ыстық шаймен немесе кофемен бірге қызмет етіңіз.
