Кеспе мен көкөністер қосылған зімбір асшаяндары

Кеспе мен көкөністер қосылған зімбір асшаяндары
Кеспе мен көкөністер қосылған зімбір асшаяндары
Anonim
Кеспе мен көкөністер қосылған зімбір асшаяндары
Кеспе мен көкөністер қосылған зімбір асшаяндары

Бұл қажетті

  • - 2 ас қасық. л. өсімдік майы
  • - 1 ұсақ туралған сарымсақ қалампыры
  • - 2,5 см зімбір тамыры (жіңішке жолақтармен кесілген)
  • - 1 сәбіз, жіңішке жолақтарға кесіңіз
  • - 125 г майдалап туралған жасыл бұршақ
  • - 4 жас пияз, тоқсанға кесілген
  • - 200 г аршылған жолбарыстың асшаяндары
  • - 250г жұқа күріш кеспесі
  • - 4 ас қасық. л. шерри
  • - 3 ас қасық. л. соя тұздығы
  • - 125 г туралған қытай қырыққабаты

Нұсқаулық

1-қадам

Вокуста немесе үлкен табада майды қыздырыңыз, сарымсақ пен зімбір қосыңыз, 30 секунд қайнатыңыз. Сәбіз қосып, 1 минут қайнатыңыз. Бұршақ, пияз және асшаяндарды қосыңыз, тағы 2 минут қайнатыңыз.

2-қадам

Кеспені орамдағы нұсқауларға сәйкес қайнаған суға қайнатыңыз. Дуршлагқа лақтырыңыз.

3-қадам

Шериге және соя тұздығына, сондай-ақ 250 мл қайнаған суға құйыңыз. Қайнатыңыз және кеспе салыңыз.

4-қадам

Қайта қайнатыңыз және қытай қырыққабатын қосыңыз. Үнемі араластыра отырып, шамамен 2 минут пісіріңіз. 1 минутқа отырыңыз да, тікелей вокта қызмет етіңіз.

Ұсынылған: