Күріш кеспесі - көмірсулардың керемет көзі. Асшаян мен жасыл бұршақ ақуыз бен микроэлементтерге бай. Мен қарапайым ингредиенттерден қарапайым рецепт бойынша пайдалы және пайдалы салат дайындауды ұсынамын. Дайындау 15 минуттан аспайды.
Бұл қажетті
- - күріш кеспесі - 200 г;
- - асшаян (тазартылған) - 200 г;
- - жасыл бұршақ - 100 г;
- - ащы чили бұрышы - 1 дана;
- - зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.;
- - күнбағыс майы - 1 ас қасық. л.;
- - тұз - шымшу;
- - жаңа піскен жасыл - 1-2 бұтақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Мұздатылған асшаяндарды 1-2 минут қайнаған суға батырыңыз. Біз суды ағызамыз.
2-қадам
Асшаяндарды өсімдік майына 2-3 минут қуырыңыз.
3-қадам
Жасыл бұршақ қайнап тұрған тұзды суда 2-3 минут қайнатыңыз. Бүршіктер қытырлақ болып қалуы керек.
4-қадам
Күріш кеспесін қайнаған тұздалған суға салып, піскенше пісіріңіз (5 минуттан аспайды). Біз суды ағызамыз.
5-қадам
Барлық ингредиенттерді біріктіріп, араластыру қалады. Салатты зәйтүн майымен дәмдеңіз.
6-қадам
Чили бұрыштарын майдалап тураңыз. Салаттың үстіне бұрыш пен жаңа піскен шөптерді себіңіз.
Салат жылы күйінде беріледі. Ас болсын!
