Үлкен конус түрінде безендірілген керемет салат кез-келген мерекелік үстелді безендіреді. Нәзік және тойымды салат «Конус» тауық пен балыққа, сондай-ақ әртүрлі тіскебасарларға өте жақсы сәйкес келеді. Әсем безендіру мерекелік көңіл-күй сыйлап, мерекеден әдемі естеліктер сыйлайды.
Бұл қажетті
- - 4 дана картоп;
- - 300 г ысталған тауық еті;
- - 200 г маринадталған қияр;
- - 4 дана тауық жұмыртқасы;
- - 200 г қатты ірімшік;
- - 200 г майонез;
- - 200 г бадам;
- - дәміне қарай тұз;
- - жаңа гүлшетеннің 4 бұтағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты мұқият жуыңыз және қайнатыңыз. Салқындатылған қайнатылған картоп, қабығы мен үккіштен өткізіңіз. Картопты аздап майонезбен араластырып, аздап тұздап, содан кейін жақсылап араластырыңыз. Алынған массаны біз жалпақ табаққа жайдық, онда біз салатқа қызмет етеміз. Біз конустың негізі түрінде тарадық.
2-қадам
Ысталған тауық филесін өте ұсақ етіп турап, майонезбен араластырып, келесі қабатқа жайыңыз. Содан кейін біз маринадталған қиярды кішкене текшелерге кескеннен кейін таратамыз. Ащы емес қиярды қабылдаған дұрыс.
3-қадам
Қайнатылған тауық жұмыртқасы, салқындатып, қабығынан алып, ұсақ үккішке сүртіңіз. Жұмыртқаны майонезбен араластырып, қиярдың үстіне салыңыз, содан кейін салатты аздап ұсақтаңыз. Ірімшікті ұсақ үккішке сүртіңіз. Біз салаттың үстіне сәл дөңгеленген пішін беріп, майонезбен жағып, үгітілген ірімшік себеміз. Біз бадамды төбешікке ұқсайтындай етіп, кішкене бұрышпен жабыстырамыз. Қызмет көрсетер алдында розмаринді табаққа салыңыз.
