Көбінесе қонақтар күтпеген жерден келе алады және ештеңе дайындауға уақыт жоқ. Картоп шарлары өте тез дайындалады және қажетсіз, сыртқы түрі мен дәмі аспаздық тағамдардан еш кем түспейді.
Бұл қажетті
- 1. Картоп 5-6 дана;
- 2. Тұзды дәміне қарай;
- 3. Күнбағыс майы 150 мл.;
- 4. жұмыртқа 4 дана;
- 5. Нан үгіндісі.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз картопты тазалаймыз, суды отқа саламыз, тұз. Картоп пюресідегідей 30 минуттай пісіріңіз (картоп өте жұмсақ, қайнатылған болуы керек).
2-қадам
Біз картоп пюресі жасаймыз: картопты илеңіз, 2 жұмыртқа араластырыңыз, дәміне қарай тұз салыңыз.
3-қадам
Біз картоп пюресіден кішкене шарлар жасаймыз.
4-қадам
2 жұмыртқаны бөлек ыдыста шайқаңыз.
5-қадам
Өз кезегінде әр допты алдымен жұмыртқаға, содан кейін үгінділерге батырыңыз.
6-қадам
Шарларды қуырғышқа қуырыңыз. Процесс барысында оларды күйіп қалмас үшін аударыңыз.
7-қадам
Біз бірден үстелге қызмет етеміз.
