Гарнирге арналған картоп шарлары

Мазмұны:

Гарнирге арналған картоп шарлары
Гарнирге арналған картоп шарлары

Бейне: Гарнирге арналған картоп шарлары

Бейне: Гарнирге арналған картоп шарлары
Бейне: Картопты Драники. Картофельные драники. 2024, Наурыз
Anonim

Кәдімгі картоп пюресі бірнеше минут ішінде түпнұсқа гарнирге айналуы мүмкін. Сізге тек сары май, ұн және терең қуыру табасы қажет.

Картоп шарлары
Картоп шарлары

Бұл қажетті

  • - 1 кг картоп
  • - ұнтақталған қызыл бұрыш
  • - ұнтақталған қара бұрыш
  • - тұз
  • - сарымай
  • - 2 жұмыртқа
  • - өсімдік майы
  • - ұн немесе нан үгіндісі

Нұсқаулық

1-қадам

Картопты тазалап, аздап тұздалған суда қайнатыңыз. Сұйықтықты ағызып, түйнектерді мұқият езіңіз.

2-қадам

100 г майды ерітіп, картоп пюресі құйыңыз. Ингредиенттерді араластырғышпен немесе ағаш пестицамен мұқият араластырыңыз.

3-қадам

Картопты салқындатпастан, оған шикі жұмыртқа, тұз, қара және қызыл бұрыш қосыңыз. Ингредиенттерді мұқият араластыру процедурасын қайталаңыз.

4-қадам

Алынған картоп пюресі кішкене шарларды қалыптастырыңыз, олардың әрқайсысы ұнға мұқият айналдырыңыз.

5-қадам

1 стакан өсімдік майын терең табада қыздырыңыз. Сұйықтық қайнап жатқан кезде, оған картоп шарларын салыңыз. Қызарғанша күтіңіз және гарнирді қағаз сүлгімен алыңыз.

Ұсынылған: