Баяу пеште көкнәр жаңғағы

Мазмұны:

Баяу пеште көкнәр жаңғағы
Баяу пеште көкнәр жаңғағы

Бейне: Баяу пеште көкнәр жаңғағы

Бейне: Баяу пеште көкнәр жаңғағы
Бейне: Рецепт и секреты идеального кулича +(глазурь) 2024, Наурыз
Anonim

Бұл десерттің әсемдігі - оны дайындауда ұн қолданылмайды. Бұл тек пісіру процесін ғана емес, сонымен бірге торттың өзін де жеңілдетеді - бұл керемет дәмді және калориялығы жағынан жеңіл болып шығады.

жаңғақ және көкнәр торты
жаңғақ және көкнәр торты

Бұл қажетті

  • Печенье үшін:
  • - 200 грамм қант;
  • - 200 грамм сары май;
  • - кез-келген қуырылған жаңғақтан 125 грамм;
  • - 230 грамм көкнәр;
  • Теңіз шырғаны құю үшін:
  • - 100 мл су;
  • - 300 грамм теңіз шырғаны джемі (басқасымен алмастыруға болады);
  • - 30 грамм желатин
  • Декорация үшін:
  • - кез-келген маусымдық жидектер / жемістер;
  • - 30 грамм көкнәр;
  • - жаңа жалбыз жапырақтары (міндетті емес)

Нұсқаулық

1-қадам

Жаңғақтарды алдын ала қуырып, блендермен ұнтақтаңыз және көкнәр тұқымымен біріктіріңіз.

1
1

2-қадам

Ақтарды сарылардан бөліп алыңыз. Біртіндеп қанттың жарты бөлігін араластыра отырып, ақтарды тұрақты шыңдарға дейін шайқаңыз. Қанттың қалған бөлігін сары маймен араластырып, миксермен жақсылап шайқаңыз. Ұруды жалғастыра отырып, жаңғақ пен көкнәр қоспасын, содан кейін сарысын біріктіріңіз.

Қамырдың ішіне ақтарды құлап қалмай ақырын араластырыңыз.

2
2

3-қадам

Мультипісіргіш ыдысын маймен майлап, алынған қамырды құйыңыз. ПІСІРУ режимінде 50 минут пісіріңіз.

Губка тортын өзінің асқақтығын жоғалтпауы үшін баяу пеште салқындатыңыз.

3
3

4-қадам

Салқындатылған тортты сплит түрінде салыңыз. Үстіне теңіз шырғаны салыңыз. Тоңазытқышта қатаю үшін екі сағатқа қалдырыңыз.

4
4

5-қадам

Тортты қалыптан алып, бүйірлеріне көкнәр тұқымымен себіңіз. Біз өз қалауымыз бойынша торттың жоғарғы бөлігін безендіреміз.

Ұсынылған: