Керемет хош иісі мен жұмсақ құрылымы бар, жаңғақ пен көкнәрдің хош иісі бар нәзік торт мерекелік және күнделікті дастарқанның сәні болады.
Бұл қажетті
- -0.5 өнер. майлар
- -1 ас қасық. Сахара
- -0.5 өнер. бадам
- -1 қызғылт сары
- -75 г ұн
- -15 г көкнәр тұқымы
- -0,5 шай қасық наубайшы ұнтағы
- -ваниллин
Нұсқаулық
1-қадам
Пішінді пергаментпен жабыңыз, шеттерін маймен майлаңыз, пешті 180 градусқа қосыңыз, қалыпты пешке қыздырыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны 180 г қантпен шайқаңыз, біртіндеп сары май қосыңыз. Апельсин қабығын сүртіңіз, жұмыртқа қоспасына қосыңыз. Ұн, бадам, көкнәр тұқымын, разрыхлитель, ванилин қосып, қамырды жақсылап илеңіз.
3-қадам
Қамырды қалыпқа салыңыз, пешке 50 минут жіберіңіз.
4-қадам
Апельсинден шырынды сығыңыз, қамырдан қалған қантты құйыңыз, қайнатыңыз, 4 минут қайнатыңыз, сәл салқындатыңыз.
5-қадам
Кексте кішкене кесектер жасаңыз немесе оны екіге бөліңіз, содан кейін алынған десертті сарғыш сироппен қанықтырыңыз. Тағамды тоңазытқышқа жарты сағатқа салып салқындатыңыз. Ыдыс дайын. Ас болсын!
