Үйде ірімшік жасау - қазіргі нарықтық экономикалық және саяси жағдайдан шығудың тамаша тәсілі, бұл кезде ресейлік нарық импорттық азық-түлік өнімдерін жоғалтты.
Үйдегі ірімшік заманауи жабдықталған өнеркәсіптік зауытта жасалынған нәрсе сияқты болады деп ойламаңыз! Мұндай өнім әлдеқайда дәмді, хош иісті және балғын болады! Әрине, сізге арнайы компоненттер мен жабдықтар қажет болады, бірақ олар мүлдем ауыр, қол жетімді және қол жетімді емес.
Ең қарапайым үйдегі ірімшікті жасау үшін сізге қарапайым ингредиенттер - сүт, хлорлы кальций және бүйрек қажет болады. Сонымен, күрделіге - қосымша стартерлер, қалыптар және басқалары. Бірақ нәтиже шынымен де тұрарлық!
Үйдегі ірімшік және оны дайындау тіпті жаңадан бастаған шеберді де ұстай алады: қарапайым сүттен ірімшік дәні, содан кейін қатты бос бас, содан кейін нағыз ірімшік қалай алынады. Оның үстіне дүкендегі аналог одан алыс болады.
Бірақ ірімшік жасау нағыз өнер екенін ұмытпаңыз, оны зерттеу және түсіну қажет. Ол асығыстыққа және жаман көңіл-күйге жол бермейді, бірақ тіпті жаңадан бастаушылар үшін де қол жетімді. Ең бастысы, алдымен шыдамдылық танытып, білімді маманның ұсыныстарын орындау керек. Негізгі дағдыларды игергеннен кейін сіз одан да күрделі рецептке ауыса аласыз, оның жемісі үйді де, қонақтарды да таң қалдырады!
