Таңқурай сөрелерде көп болса да, неге бұл өте қарапайым, бірақ дәмді сүзбені пісірмеске?
Бұл қажетті
- - 150 г таңқурай;
- - 150 г қант;
- - 150 г бидай ұны;
- - 400 г сүзбе;
- - ванильді қант салынған қап;
- - 3 жұмыртқа;
- - бір лимонның дәмі.
Нұсқаулық
1-қадам
Қаптамада сығылған сүзбе десертті дайындауға ең қолайлы. Егер сізде қытырлақ өнім болса, оны алдымен електен сүртіп алғаныңыз жөн немесе оны ас үй процессорында екі қасық айранмен ұрғаныңыз жөн.
2-қадам
Жұмыртқа мен қантты үлпілдек болғанша бөлек шайқаңыз. Егер сіз өзіңіздің фигураңыз туралы ойласаңыз, сіз балды тәттілендіруге пайдалана аласыз, бірақ қант мөлшерін азайтуға болмайды!
3-қадам
Жұмыртқа қоспасына дәмді қосыңыз (апельсинді де қолдануға болады), ванильді қант пен сүзбе салынған пакет, шайқаңыз. Бидай ұнын қосыңыз, тегіс болғанша қайтадан шайқаңыз.
4-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Қалыпты маймен майлап, ұнмен аздап сүртіп дайындаңыз. Егер сіз силиконмен пісіріп жатсаңыз, оны тек аздап сумен себуге болады!
5-қадам
Қамырды қалыпқа салып, силикон шпатламен тегістеңіз. Өнімнің үстіне жаңа таңқурай салып, оларды аздап басыңыз. Ыстық пешке шамамен 40 минут қойыңыз.
6-қадам
Бұл сүзбені ыстық та, суық та жеуге болады! Сонымен қатар, мен оны қасық таңқурай джемімен безендіріп, қант ұнтағын себіңіз деп кеңес беремін!
