Қарақат - жабайы жидек, оны көкөніс бақтарында кездестіру мүмкін емес. Қарақат - өте жемісті жидек, сонымен бірге оның бұталарында гүлдер мен әр түрлі жетілу дәрежесіндегі жидектерді кездестіруге болады. Қара жидек дәмді, егер сізге қышқыл ұнаса, бұл жидектер керемет мүмкіндік болып табылады.
Қарақат қандай пайдалы?
Қарақаттың энергетикалық құндылығы 100 грамға 31 ккал құрайды, ал жидектердің бірдей мөлшерінде 1,5 г ақуыз және 4,4 г көмірсу бар.
Дәстүрлі медицина қарақат үшін өте кең қолдануды тапты. Бұл өсімдіктің жапырақтары таниндерге, аскорбин қышқылына, амин қышқылдарына бай және құрамында минералдар кешені бар.
Жаңа піскен қарақат иммундық жүйені нығайту және денені витаминдермен қанықтыру үшін қолданылады. Blackberry атеросклерозға пайдалы, өйткені ол қан құрамын жақсартады.
Жапырақтардың қайнатпасы ас қорытуды жақсартуға, сондай-ақ тері аурулары мен тамақ ауруы және стоматитпен қабыну процестерін жеңуге көмектеседі. Жапырақтың инфузиясы диафоретикалық, қабынуға қарсы, диуретикалық және жараны емдеуге арналған құрал ретінде қолданыла алады. Оны жүйке жүйесіндегі бұзылулар мен жүрек-қан тамырлары жүйесі аурулары кезінде де қолдануға болады.
Жидектердің өздері мен жидектердің шырындары іс жүзінде бірдей спектрге ие, бірақ олар қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіру және ас қорыту проблемалары үшін қолданылады. Қара жидек емдік емес седативті болуы мүмкін. Қарақаттың кешкі шайлары, егер сіз ұйықтай алмай қиналсаңыз, керемет құрал.
