Сіз мезгіл-мезгіл үйдегі дәмді пирожныйлармен дәмдеуіңіз керек. Мысалы, жағымды лимон дәмімен дәмді, хош иісті, қытырлақ печенье жасаңыз - бұл сізге ұнайды. Әр түрлі қалыптардың арқасында сіз өзіңіздің қиялыңызды байланыстыра отырып, керемет әдемі печенье жасай аласыз.
Бұл қажетті
- - 1/2 кесе бидай ұны;
- 1/2 кесе бидай ұны
- - 70 г қант;
- - 1 лимон;
- - 5 ас қасық. өсімдік майының қасықтары;
- - 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Тұтас лимонды кастрюльге салыңыз, үстіне қайнаған су құйыңыз, оны 10 минут қайнатыңыз, осының арқасында ащы лимонның дәмін кетіреді. Лимонды салқындатыңыз, оны бөліктерге бөліңіз, барлық тұқымдарды алып тастаңыз, блендерде пюре болғанша тураңыз.
2-қадам
Құрғақ ингредиенттерді бөлек араластырыңыз: бидай ұны, дәнді ұн, пісіру ұнтағы, қант. Құрғақ қоспаға лимон пюресін қосып, өсімдік майына құйыңыз, жұмсақ қамыр илеңіз. Нәтижесінде өте мойынсұнғыш қамыр пайда болады, онымен жұмыс істеу рахат.
3-қадам
Қамырды илектеу түйреуішпен қалыңдығы 0,7 сантиметр қабатқа жайыңыз. Құрғақ ұнға немесе силикон төсенішіне жайыңыз. Печеньелерді осы қабаттан печенье кескіштерімен сығыңыз. Оны пісірме табаққа салыңыз.
4-қадам
10-15 минут 180 градусқа пісіріңіз, лимон печеньесі алтын қоңыр болуы керек. Егер сіз өте қытырлақ пісірілген тағамдарды ұнататын болсаңыз, печеньелерді пеште ұзақ ұстай аласыз.
5-қадам
Сіз дайын лимон печеньесін қант ұнтағына себе аласыз немесе дәл осылай қызмет ете аласыз. Ыстық шаймен бірге ол өте дәмді болып шығады. Лимонды ұнататындар үшін бұл печенье нағыз олжа!
