Жапон тағамдарын ұнататындар үшін брокколи қосылған қарақұмық кеспесін дайындаудың рецепті пайдалы болады. Пештің жанында тек жарты сағатты өткізіңіз, сонда сіздің үстеліңізде пайдалы, дәмді тағам болады. Сонымен қатар, ол жарқын көрінеді, өйткені мұнда түрлі-түсті болгар бұрышы қосылады және ол өте дәмді.
Бұл қажетті
- - 60 г қарақұмық кеспесі
- - 15 г өсімдік майы
- - 4 г сарымсақ
- - 40 г брокколи
- - 10 г соя тұздығы
- - 2 дана болгар бұрышы - сары және жасыл
- - жартылай цуккини
- - жарты пияз
- - жартылай сәбіз
Нұсқаулық
1-қадам
Сары бұрышты жұқа жолақтармен кесіңіз. Жасыл болгар бұрышымен де солай жасаңыз. Пиязды қауырсынға бөліңіз.
2-қадам
Цуккиниді жіңішке тілімдерге, содан кейін жолақтарға кесіңіз. Сондай-ақ, сәбізді жіңішке жолақтармен кесіңіз. Сарымсақты жұқа тілімдерге кесіңіз
3-қадам
Брокколиді гүлге бөліңіз. Қырыққабатты тұзды суға қайнатыңыз. Мұзға қойыңыз.
4-қадам
Табаны маймен алдын ала қыздырыңыз. Оған дайын көкөністерді салыңыз, аздап қуырыңыз. Брокколиді де осында қосыңыз.
5-қадам
Кеспені қайнатыңыз. Оны көкөністерге қосыңыз. Соя соусын құйыңыз, араластырыңыз. Ыдыс дайын!
