Бұл қажетті
- Төрт бөлікте:
- Cod филесі 400 грамм
- Лимон шырыны 2 ас қасық
- Зәйтүн майы 2 ас қасық
- Сарымсақ 1-2 түйір
- Бір шымшым тұз
- Кептірілген шөптер (орегано, розмарин, райхан, аскөк, шалфей) дәміне қарай
- Фольга немесе пісіруге арналған пакет.
Нұсқаулық
1-қадам
Треска филесін жібіту.
2-қадам
Жақсы үккіште сүртіңіз немесе сарымсақты баспасөз арқылы өткізіңіз. Маринад дайындаңыз: лимон шырынын, зәйтүн майын, сарымсақ, тұз және шөптерді араластырыңыз.
3-қадам
Әрбір филе тұздықпен мұқият жағыңыз. Маринадтау үшін 10-15 минут қалдырыңыз. Осы уақытта пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
4-қадам
Треска филесін фольгаға ораңыз немесе пісіретін пакетке салыңыз. Біз пешке 25-30 минут қоямыз. Пісіруден 5 минут бұрын, фольганы жайыңыз / балықтың қызаруы үшін қаптың жоғарғы бөлігін кесіңіз.
