Үйдегі кекстер - кез-келген жағдайға арналған керемет десерт. Оларды дайындау өте оңай, егер пештен тікелей қызмет етсе, ешқандай қонақ хош иісті тағамнан бас тарта алмайды.
Бұл қажетті
- 24 шелпекке арналған ингредиенттер:
- - 250 мл сүт;
- - 250 мл өсімдік майы;
- - 250 г қант;
- - 4 жұмыртқа;
- - кез-келген еритін кофенің слайды бар ас қасық;
- - торттарға арналған 315 г ұн;
- - жарты пакет пісіру ұнтағы (үйілген шай қасық).
Нұсқаулық
1-қадам
Сүтті кастрюльге аздап қыздырыңыз да, ішіндегі кофені ерітіңіз, оны бір жағына қойыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз, ол әуе және көлемді массаға ие болады. Баяу сүт пен өсімдік майын құйыңыз, ақырын араластырыңыз. Еленген ұнды пісіретін ұнтақпен қосып, барлық ингредиенттерді біртекті қамырға жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Кекстер пішініне қағаз қалыптарын салыңыз да, оларды жартысына дейін қамырмен толтырыңыз. Біз 200С дейін қыздырылған пеште 10-15 минут пісіреміз. Ағаш тіс тазалағышты пайдаланып, кофе кекстеріңіздің дайын болғанын тексеріңіз.
