Алма, даршын және үйеңкі сиропымен құймақ жақсы таңғы ас жасайды. Құймақ қамырына кішкене алма қосуға болады, егер сіз құймаққа дәм қосқыңыз келсе.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - 230 бидай ұны;
- - 300 мл сүт;
- - 3 алма;
- - 3 ас қасық. қасық қара қант;
- - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ;
- - 4 ас қасық. сары май қасық;
- - 2 шай қасық даршын;
- - 1 тауық жұмыртқасы;
- - бір шымшым тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру ұнтағын, ұнды, 1 шай қасық даршын, 1 ас қасық араластырыңыз. үлкен, ыңғайлы ыдыстағы қасық қант пен тұз.
2-қадам
Жұмыртқа қосып, сүт құйыңыз, араластырыңыз, бөлме температурасында тұрыңыз (20 минут).
3-қадам
Қамырға 2 ас қасық қосыңыз. еріген сары май қасық, араластырыңыз, бір құймақ үшін 50 мл қамырды қолданыңыз.
4-қадам
Құрғақ ыстық табада құймақтарды қуырыңыз (жақсырақ құймақ жасаушы), әр жағында бір минуттай. Бумада бүктеу.
5-қадам
Тұздықты дайындаңыз. Алма, қабығын, өзегін жуыңыз, сына кесіңіз.
6-қадам
Қалың түбі бар ыдыста 2 ас қасық араластырыңыз. қасық сары май және сол мөлшерде қоңыр қант, 1 шай қасық даршын қосыңыз. Алма қосыңыз, 10 минут қайнатыңыз, алма жұмсақ болуы керек.
7-қадам
Жоғарғы жағында алма бар құймаққа қызмет етіп, үйеңкі сиропымен себіңіз. Ас болсын!
