Інжір мен бри ірімшігі бар ашық пирог - тәтті інжірді қантсыз ірімшікпен біріктіруді ұнататындар үшін тамаша таңдау. Бұл өте ерекше және дәмді болып шығады! Десерт бір сағат ішінде дайындалады.
Бұл қажетті
- Сегіз порция үшін:
- - қатпарлы тоқаш - 500 г;
- - пирог ірімшігі - 250 г;
- - інжір - 20 дана;
- - гүл бал - 4 ас қасық. қасықтар;
- - жаңа піскен тимьян - 4 сабақ;
- - 10% крем - 1 ас қасық. қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Қатпарлы қамырды жібітіңіз, жартысын қапталған пісіру парағына салыңыз. Қалған қамырдан бамперлер жасаңыз.
2-қадам
Інжірді шайыңыз, құрғатыңыз, сына кесіңіз. Пісірілген ірімшікті қалыңдығы 0,5 сантиметрге кесіңіз.
3-қадам
Қамырға ірімшік бөліктерін салыңыз, дайын інжірді екінші қабатқа салыңыз. Қамырдың шеттерін креммен майлаңыз.
4-қадам
Ашық пирогты 200 градусқа 20 минут пісіріңіз.
5-қадам
Балға төзімді ыдысқа құйыңыз, тимьян қосыңыз, қыздырыңыз. Қайнатудың қажеті жоқ! Тимьянды алыңыз, дайын бәлішке бал құйыңыз. Ас болсын!
