Бал глазурі бар сәбіз торты

Мазмұны:

Бал глазурі бар сәбіз торты
Бал глазурі бар сәбіз торты

Бейне: Бал глазурі бар сәбіз торты

Бейне: Бал глазурі бар сәбіз торты
Бейне: МЕГА освежающий 🍋ЛИМОННЫЙ торт🍋 на любой ПРАЗДНИК! Без сливок и желатина! Ручным миксером! 2024, Желтоқсан
Anonim

Егер сіз пісіруді ұнатсаңыз, пісіріңіз, содан кейін дәптеріңізге сәбіз қосылған пирогтың келесі рецептін жазып алыңыз. Таңертеңгілік немесе кешкі асқа шаймен үйлесетін керемет нәзіктік.

Бал глазурі бар сәбіз торты
Бал глазурі бар сәбіз торты

Бұл қажетті

  • Қажетті: 100-110 г орташа сәбіз,
  • 100 г қоңыр қант (ақ қантты да пайдалануға болады),
  • Блендердегі үгінділерге туралған 100 грамм қуырылған жаңғақ,
  • Бөлме температурасында 100 грамм жұмсақ май (оны тоңазытқыштан бір-екі сағат бұрын шығарыңыз),
  • 4 ас қасық. қасық кілегей 10%,
  • 1 ас қасық. қасық Амаретто (сіз коньяк, тағы бір ликер қосуға болады немесе тіпті осы ингредиентсіз жасай аласыз),
  • 100 грамм ұн + жарты шай қасық пісіру ұнтағы,
  • 2 ас қасық. бал қасықтары және 30 грамм сары май - бал глазурі үшін,
  • даршын, кардамон, мускат жаңғағы - әрқайсысын қысыңыз,
  • күнжіт тұқымы - безендіруге арналған (ұсақталған жаңғақпен ауыстыруға болады немесе безендіруге болмайды),
  • май мен ұн - пісіруге арналған ыдысты себуге арналған.

Нұсқаулық

1-қадам

Жақсы үккіште үш сәбіз, оған аздап қаймақ немесе қаймақ қосыңыз, араластырыңыз және 10 минут тұрыңыз.

2-қадам

Фундукты блендерде ұнтақталғанша ұнтақтаңыз.

3-қадам

Терең ыдыста жылы сары майды қоңыр қантпен араластырыңыз, сарысын қосып араластырыңыз. Пісіретін ұнтақпен ұн қосыңыз, мұқият араластырыңыз. 2 ас қасық құйыңыз. қаймақ қасық және қайтадан араластырыңыз.

4-қадам

Қамырға сәбіз және жаңғақ қосыңыз, тағы 2 ас қасық. қаймақ қасық, 1 ас қасық. қасық Амаретто, дәмдеуіштер және қайтадан тегіс болғанша араластырыңыз.

5-қадам

2 тиінді бір шымшым тұзбен күшті шыңдар болғанша шайқаңыз.

6-қадам

Сәбіз қамырына ақуыздарды ақырын қосыңыз: қамырды жеңілдету үшін ақуыздардың бірінші жартысы, содан кейін қалған жартысы. Белоктардың көпіршіктері жарылып кетпес үшін біз ұзақ уақыт араласпаймыз.

7-қадам

Біз қамырды қалыпқа жайып, сары маймен майлап, ұн себеміз. Қамырдың ортасында біз қамырды пеште көтергенде, сырғанақ тәрізді өсіп кетпеуі үшін, қабықтың жалпы деңгейімен деңгейлес болу үшін кішкене депрессия жасаймыз.

8-қадам

Біз пирогты 180 градусқа дейін қыздырылған пешке пісіргенше пісіреміз (менің пішінім 26 см болатын, сондықтан торт 40 минут пісірілген; егер пішін диаметрі кішірек және биіктігі үлкен болса, онда ол ұзаққа созылады).

9-қадам

Салқындатылған тортты бал глазурімен жабыңыз. Глазурь үшін балды сары маймен ерітіп, көпіршігі бар қоспаның екі минут терлегенін күтіп, оны бірден пирогқа құйыңыз. Біз глазурді тез арада тегістейміз - ол тез қатаяды, сондықтан бір минуттан кейін оны торттың үстінен біркелкі қабатпен тегістеу қиын. Глазурьдің үстіне күнжіт тұқымын себіңіз.

Ұсынылған: