Шайдың көптеген сорттары және қайнатудың көптеген әдістері бар. Дұрыс қайнатылған шай процестен шынайы рахат ала алады. Ең пайдалы шайдың бірі термоста қайнатылатын жасыл болып саналады. Бірақ термос шайдың кез-келген түріне ерекше дәм бере алатындығын ұмытпаңыз.
Бұл қажетті
-
- шай
- су
- қант және лимон
- қалауы бойынша
- термос
Нұсқаулық
1-қадам
Табиғатта ұзақ сапарларда термос пайдалану әдетке айналған, көбінесе ол үшін қайнатылатын шай болады. Термос үшін қайнататын шайдың қай түрі жақсы? Жылдың жоспарланған уақыты өте маңызды. Қыс мезгілінде қара, ал жазда жасыл сорттарын қолданған дұрыс.
2-қадам
Шай жапырақтарын алдын-ала дайындау аз уақытты алады және бір қарағанда бұл оңай емес сияқты. Шай рәсімін өткізудің бүкіл дәстүрлері болғанымен, уақыт болмаған кезде олар бәріне бірдей қол жетімді емес. Кез-келген сусынды дайындауда ең маңыздысы - су. Жақсы, егер ол тазартылса, яғни сүзгіден өткізілсе. Осылайша, қоспаларсыз жұмсақ әрі таза дәм алуға болады. Кез-келген шай, оның ішінде термос қайнату үшін суды қайнатуға тура келмейді. Көптеген кішкентай көпіршіктер пайда болғанша күтіп, суды өрттен алып тастаңыз.
3-қадам
Шайнек қайнаған сумен құйылады, содан кейін ғана 1 шай қасық құйылады. 1 стакан суға құрғақ шай жапырақтары немесе шөкім шөптер жиынтығы (бұл линден, мелисса, таңқурай, эстрагон және басқа шөптер болуы мүмкін). Шай қайнаған сумен құйылады, қақпағы жабылады және 10-15 минут тұндырылады. Осы жалтақтықтан кейін шай термосқа құйылады. Осылайша сіз күшті қайнатпа ала аласыз, оны қайнаған сумен термостың толық көлеміне дейін сұйылтуға тұрарлық. Мақсатты орынға жеткенде шай одан да көп тұнып, ерекше, тартымды дәм мен хош иіске ие болады.
