Жастан кәріге дейін бәрі дәмді тәттілерді жақсы көреді. Мармелад арзан емес, кейде сіз аздап қосымша тамақ ішкіңіз келеді. Үйдегі мармелад тез дайындалады, ол пайдалы және дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - 1 стакан жеміс шырыны;
- - 1 ас қасық жаңа лайм шырыны;
- - 1/2 кесе қант;
- - 3 пакет желатин.
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдыста 1/4 кесе жеміс шырынын лайм шырынын араластырыңыз. Үстіне желатинмен себіңіз де, араластырмай бірнеше минутқа қалдырыңыз. Желатин араластыра бастайды, үрейленбеңіз.
2-қадам
Кішкене кастрюльде қалған 3/4 кесе шырынын қантпен біріктіріңіз. Қантты еріту үшін оны орташа температурада қайнатыңыз. Қоспа қайнау температурасына жеткеннен кейін оны оттан алыңыз. Кәстрөлдегі қоспаны желатин ыдысына қосып, араластырыңыз. Сәл салқындатыңыз. Пісіруге арналған табаларға ақырын салып, үш сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
3-қадам
Мармеладты жолақ түрінде жасау үшін салқындағаннан кейін жай кесіңіз. Мармеладты өзіңізге ұнайтын кез-келген пішінде жасай аласыз. Қызмет көрсетер алдында қантқа батырыңыз. Дайын!
