Брокколи толтырылған тауық етіне арналған қарапайым рецепт. Диеталық мәзірге сәйкес келеді және міндетті түрде пайдалы көкөністер мен ақ етді ұнататындарға ұнайды.
Бұл қажетті
- Орам үшін:
- - 500 гр. брокколи;
- - 4 тауықтың төс еті;
- - қайен бұрышы, тұз, қара бұрыш;
- - кез-келген өңделген ірімшіктің 4 тілімі;
- - өсімдік майы
- Тұздық үшін:
- - 125 мл көкөніс сорпасы;
- - ұнтақталған паприка;
- - 125 мл сүт;
- - қара бұрыш;
- - кептірілген сарымсақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Брокколиді қайнаған тұзды суға 5 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Филе жасау үшін тауықтың төс етін кесіңіз, оны шайқаңыз.
3-қадам
Кесекшеге тұз бен екі бұрыш себіңіз.
4-қадам
Еттің үстіне өңделген ірімшіктің бір бөлігін салыңыз.
5-қадам
Біраз брокколи қосыңыз.
6-қадам
Тамақ пленкасын қолданып, біз орама жасаймыз, оларды шұқығыштармен бекітеміз.
7-қадам
Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз және орамдарды барлық жағынан қуырыңыз.
8-қадам
Біз брокколи орамдарын аз мөлшерде май құйылған қалыпқа айналдырып, пешке (200С) 30 минут жібереміз.
9-қадам
Осы уақытта біз тұздықты дайындаймыз. Ол үшін барлық ингредиенттерді құйып, оны орамдар қуырылған табаға құйыңыз. Қайнатыңыз, кейде 5-7 минут араластырыңыз.
10-қадам
Дайын орамдарды хош иісті тұздықпен құйып, бірден қызмет етіңіз!
