Жаздың ыстық мезгілінде сіз әрқашан жеңіл әрі дәмді нәрселермен тамақтанғыңыз келеді. Сізге қауын мен нектарин қосылған жеміс-жидек десерті ұсынамын.
Бұл қажетті
- - қауын - 800 г;
- - нектариндер - 4 дана;
- - лимон шырыны - 4 ас қасық;
- - ванильді қант - 1 ас қасық;
- - кусус - 2 ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Қауынды 2 бөлікке бөліп, біреуін кішкене текшелерге кесіңіз. Нектариндермен келесі әрекеттерді орындаңыз: мұқият жуыңыз және тұқымдарды алыңыз. Бір нектарин қалдырып, қалғанын бөліктерге бөліңіз.
2-қадам
Келесі ингредиенттерді кастрюльге салыңыз: қауын, нектариндер, лимон шырыны және ванильді қант. Алынған қоспаны плитаға салыңыз және қайнағанға дейін баяу отта пісіріңіз. Массаны қайнатқаннан кейін отты сәл көбейтіп, тағы 10 минут қайнатыңыз. Туралған жемістер жұмсаруы керек.
3-қадам
Жұмсақ жемістерді араластырғышқа жіберіп, пюресі болғанға дейін кесіңіз. Содан кейін оларға кускус қосыңыз. Алынған қоспаны мұқият араластырыңыз, содан кейін қақпақпен жабыңыз және ол толық салқындағанша ұстамаңыз.
4-қадам
Алынған массаны шыны стакандарға салыңыз. Қалған нектаринді тең бөліктерге бөліп, қауыннан көлемдік фигураларды шар түрінде кесіңіз. Кесілген жемістермен безендіріңіз. Қауын мен нектарин десерті дайын!
