Айва - ежелден белгілі жеміс беретін кішкентай ағаш. Оның алмұрт тәрізді сары жемістері консервілеуде қолданылады.
Темір, калий, кальций, мыс, фосфор, органикалық және аскорбин қышқылдары - жемістер бұған бай. Айва құрамында су, талшық, көмірсу және ақуыз бар. Осының негізінде айваның құндылығы мен пайдалы қасиеттері көрінеді. Бұл жемісті шикі түрінде жеуге болады. Компоттар мен джем одан дәмді. Сондай-ақ, пісірілген айва етпен өте жақсы үйлеседі және бұл керемет гарнир. Айваны гипертония, анемия, склероз кезінде қолдану ұсынылады. Егер асқазан-ішек жолдары мен жүрек-қантамыр жүйесі проблемалары болса, айва жемістері де пайдалы болады.
Майдың аз мөлшерде болуына және холестериннің толық болмауына байланысты айва - бұл артық салмақпен күресте керемет құрал. Антиоксиданттар стресспен күресуге көмектеседі. Айва қолдану қатерлі ісік жасушаларының пайда болуына жол бермейтіні дәлелденген. Балалар үшін бұл таптырмайтын өнім, өйткені айва құрамында темірдің көп мөлшері бар, ол ақыл-ой дамуына қажет. Жүктілік және лактация кезеңінде айва әйелдің рационында болуы керек. Жемістердің қайнатпасы бауыр аурулары үшін қолданылады.
Құрамында айва бар С дәрумені жүрек ауруының қаупін азайтады. Айва қант диабетімен, жаралармен, көз ауруларымен күреседі. Бұл жемістің бірегейлігі оның тұқымдарының тіпті дәрілік мақсатта қолданылатындығында - олар қабынуды, жатырдың қан кетуін емдейді. Айва антивирустық қасиетке ие. Витаминдер мен минералдардың көп мөлшеріне байланысты айва қолдану ақ шаштың пайда болуына жол бермейді деп саналады. Бұл аллергенді емес өнім болып саналады, дегенмен, негізгі қарсы көрсетілім - жеке төзімсіздік.
