Экзотикалық аппетит кез-келген мерекелік дастарқанды безендіреді және қонақтар үшін нағыз тосын сый болады.
Бұл қажетті
- 200 г ешкі ірімшігі
- ¼ өнер. шөптер: ақжелкен, тимьян, жасыл пияз
- 2 ас қасық. л. зәйтүн майы
- 12 тілім бекон
- 12 кішкентай алмұрт
- 2 ас қасық. л. бал
- Арукула гарнирге арналған жасыл
- Тұз және қара бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Кішкене ыдыста ешкі ірімшігін, шөптерді, 2 ас қасық араластырыңыз. л. зәйтүн майы, тұз және бұрыш.
2-қадам
Алмұртты екіге бөліп, ортасын алып тастаңыз.
3-қадам
Алмұртқа ешкі ірімшігі мен дәмдеуіш қоспасын құйыңыз.
4-қадам
Толтырылған алмұртты бекон тіліміне орап, пісіру парағына қойыңыз.
5-қадам
Зәйтүн майымен, тұз бен бұрышпен себіңіз.
6-қадам
Алмұрт жұмсақ болып, бекон қуырылғанша 180 градуста 25-30 минуттай пісіріңіз.
7-қадам
Дайын алмұрттың үстіне бал құйып, руккамен бірге қызмет етіңіз.
