Мультипісіргіштің көмегімен сіз көптеген дәмді және қызықты тағамдарды еш күш жұмсамай-ақ дайындай аласыз. Мысалы, жаңа піскен емес қаймақ пен айранның қалдықтары болса, сіз баяу пеште керемет кекстер жасай аласыз. Бұл тағамның дәмі нәзік әрі жұмсақ болады, ал құрылымы аздап манна жармасын еске түсіреді.
Бұл қажетті
- куркума - 1 шай қасық;
- сода - 1 шай қасық;
- қант - 1 стакан;
- сарымай;
- ванильді қант - 8 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ұн - 1, 5 кесе;
- өсімдік майы - 0,5 кесе;
- жарма - 2 стақан;
- айран - 1 стақан;
- қаймақ - 0,5 кесе;
- алма - 4 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Баяу пеште муфта жасау үшін бөлме температурасында айранға жарма қосыңыз. Куркума, қант қосып, араластырыңыз. Кәстрөлді қақпақпен жабыңыз, содан кейін қоспаны осы пішінде 2 сағатқа қалдырыңыз.
2-қадам
Ісінген жармаға ванилин, май, қаймақ, ұнтақталған жұмыртқа, сода және ұн қосылған айран қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Алманың қабығын аршып, 2 бөлікке бөліп, одан тұқымдарды алып тастап, орталықтарын кесіңіз. Алманың жартысын кез-келген мөлшерде және формада кесіңіз. Оларды қамырға қосып, араластырыңыз.
4-қадам
Қамырды майланған ыдысқа құйыңыз. Маффинді мультипісіргішке салыңыз да, қақпағын жабыңыз. «Пісіру» режимін таңдап, уақытты 65 минутқа орнатыңыз.
5-қадам
Белгіленген уақыт аяқталғанда, тортты тағы 15 минут қыздырғышта ұстаңыз. Содан кейін ыдысты алып, тортты бөліктерге бөліңіз. Баяу пісіргіштегі муфтаны дайын деп санауға болады. Оны шырын, үй желе немесе зімбір шайымен бірге беріңіз.
