Пісіру кезінде пеште ұзақ тұру көп шаршатпайды, өйткені бұл процесте ластанған ыдыстардың биік тауларын кейін жуу. Ас үйді жинаудың барлық әуесқойлары үшін - дәмді торттың қарапайым рецепті, оны дайындау тек бір контейнерді қажет етеді.
Бұл қажетті
- - ас содасы - 1, 5 шай қасық;
- - ұн - 1 ст.;
- - какао - ⅔ ст.;
- - қант, дәміне қарай тұз;
- - өсімдік майы - төрттен бір кесе;
- - сары май - 60 г;
- - тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- - сүт - 1 ст.;
- - ас сірке қышқылы - 1 ас қасық. л.
Нұсқаулық
1-қадам
Терең ыдыста алдымен барлық құрғақ ингредиенттерді біріктіру керек. Алдын ала елеу емес, какао мен ұнды електен өткізу.
2-қадам
Барлығын әдеттегі шайқауышпен мұқият араластырыңыз. Сода біркелкі бөлінуі үшін сізге бұл процеске кем дегенде бір минут уақыт жұмсауға тура келеді. Әйтпесе, торт біркелкі емес көтеріледі.
3-қадам
Енді сұйық ингредиенттермен күресудің уақыты келді. Жалпы массаға өсімдік майы мен сүтті құйыңыз. Сол жерге жұмсақ май мен жұмыртқаны қосыңыз.
4-қадам
Әрі қарай, сізге араластырғыш қажет. Оның көмегімен қамырды 30 секунд ішінде ең төменгі жылдамдықта араластырып, содан кейін құрылғыны 3 минутқа дейін қосу керек.
5-қадам
Пішінді дайындау: түбін пергамент қағазымен төсеп, қабырғаларын маймен майлаңыз. Тортты пеште 180 градус температурада бір сағатқа пісіріңіз. Пісірудің дайындығы сіріңке немесе шұқығыш арқылы тексеріледі - дайын тағам қалдық қалдырмайды.
6-қадам
Дайын тортты қалыптан дереу алып тастауға болмайды, бірақ оны 20 минуттай салқындаған дұрыс. Какао мен қант ұнтағымен безендірілген десертті ұсыныңыз.
