Тауық суфлесі жоғары калориялы және жеңіл тағам емес. Диетаны ұстанатын және жоғары калориялы тағамдарды қолдануды шектейтін адамдарға жарайды. Бұл суфлені пеште де, микротолқынды пеште де пісіруге болады.
Бұл қажетті
30 грамм тауық целлюлозасы, бір жұмыртқаның ағы, май 30 - 40 грамм, сүт 80 грамм, пішін себуге арналған ұнтақталған крекер, өткір шөптер, ақ шарап 50 грамм, дәмдеуіштер мен тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Біз тауық етін алып, оны ет тартқыштан 2 рет жұқа тормен өткіземіз. Содан кейін біз дайын тартылған етті електен сүртеміз, шарап, жұмсақ май және сүт қосамыз. Массаны тоңазытқышта бірнеше сағат бойы суытып, араластырғышпен үлпілдек, ауа массасы болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Салқындатылған ақуыздарды қалың көбікке шайқаңыз және ұсақталған етпен ақырын араластырыңыз. Ақуыздармен бірге тартылған етге дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз.
3-қадам
Пішінді қалыптарды сары маймен майлаңыз және ұнтақталған ұнтақ себіңіз. Біз пішіндердің үшінші бөлігін дайындалған тартылған етпен толтырамыз. Содан кейін кең кастрюльге салыңыз, аздап ыстық су құйыңыз, қақпақпен жабыңыз және пісірілгенге дейін бумен пісіріңіз.
4-қадам
Дайын тауық суфлесін табадан абайлап алыңыз да, оны пирог тәрелкеге салыңыз, шөптермен безендіріңіз. Шөгуді болдырмау үшін суфлені дайындалғаннан кейін бірден берген жөн.
