Сіз шок боласыз, бұл тіскебасар бір деммен сыпырылды. Қытырлақ қамыр және балықтың нәзік толтыруы - бұл сізге мерекелік үстелге қажет нәрсе. Ең жақсысы жылы.
Бұл қажетті
- -275 грамм қатпарлы қамыр,
- -60 грамм форель,
- -1 пияз,
- -1 ас қасық. қасық өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз қамырды шығарамыз, бөлме температурасында 15-20 минут жатуға қоямыз. Бұл қамырдың тегістелуі үшін қажет.
2-қадам
Пиязды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
3-қадам
Қасық өсімдік майын қуыруға арналған табада қыздырыңыз, пиязды қызарғанша қуырыңыз.
4-қадам
Қуырылған пиязды форельмен араластырыңыз (шанышқымен илеңіз) тегіс болғанша.
5-қадам
Қатпарлы қамырды екі бірдей бөлікке бөліңіз.
6-қадам
Біз жұлдызша тәрізді қалыпты аламыз (басқасын алуға болады) және пирогтарға арналған орындарды белгілейміз, қамырды кесудің қажеті жоқ. Біз тесттің екінші бөлігіне қол тигізбейміз.
7-қадам
Біз балықтың толтырылуынан қамырда белгіленген жұлдыздар санына сәйкес кішкене шарлар жасаймыз. Біз жұлдыздардың ортасына салынды. Қамырдың екінші бөлігін аз мөлшерде сумен ылғалдандырыңыз.
8-қадам
Біз жұлдыздарды қамырдың екінші жартысымен толтырамыз, басамыз, қамыр бір-біріне жабысып тұруы керек. Құю арқылы жұлдыздарды пішінді пайдаланып кесеміз. Біз әр түрлі тәтті қоқыстарды пісіруге болатын қамырдың қалдықтарын алып тастаймыз.
9-қадам
Біз тест тапсырмаларын қарастырамыз. Біз пирогтарды пакетте ұсынылғаннан бес минутқа азырақ пісіруіміз керек. Пештен балық пен пияз қосылған дайын пирогтарды шығарамыз және қызмет етеміз.
