Жазда сіз жеңіл нәрсе алғыңыз келеді. Сондықтан грек, жаз сияқты салаттар бар. Бірақ олар ерте ме, кеш пе зеріктіреді, және сіз жаңа нәрсе алғыңыз келеді. Мына салатты қолданып көріңіз! Оның басты артықшылығы - тез және оңай дайындалады. Салат арықтап, диета ұстайтындар үшін өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - 2 тауық еті
- - орташа қияр
- - жүгері консервілері (бір банка жеткілікті)
- - Балдыркөк
- - салат жапырағы
- - Тұз бұрышы
- Жанармай құю үшін:
- - аскөк
- - Қызыл пияз
- - 6 ас қасық. л. Шикі қаймақ
- - Тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Филені ұзына бойына жартысын кесіңіз. Осылайша, сіз котлеттер аласыз. Кастрюльді алдын ала қыздырыңыз, май құйыңыз және екі жағынан филені қуырыңыз.
2-қадам
Филе салқындағаннан кейін оны кішкене текшелерге кесіңіз. Қияр мен балдыркөкті жіңішке етіп тураңыз.
3-қадам
Ет, қияр, балдыркөкті ыдысқа араластырыңыз. Жүгеріні ағызып, ыдысқа қосыңыз, қажет болса тұз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Таңғышты дайындаңыз. Ол үшін көк пен пиязды ұсақтап тураңыз. Қаймақ, тұз қосып, араластырыңыз да, бір жағына қойыңыз.
5-қадам
Алдымен ыдысқа салат жапырағын, содан кейін салаттың өзін салыңыз. Тұздыққа себіңіз де, қызмет етіңіз.
