Дача жұмысшылары жаз айларында таңертеңнен кешке дейін мол өнім алуды ғана емес, сонымен қатар осы уақыт ішінде өсірген барлық заттарын тиімді пайдалануды қалайды, осылайша олар суықта да өз еңбектерінің жемісін көреді қыс айлары.
Бұл қажетті
1 литр су, 28 грамм тұз, 75 грамм қант, 100 миллилитр алма сірке сірке суы, 1 лавр жапырағы, бұрыш бұршағы мен қалампыр
Нұсқаулық
1-қадам
Қызылша пісіру үшін кесілген шыңдарды шаю керек. Қаласаңыз, оған туралған сарымсақ, ақжелкен мен аскөк, пияз сақиналарын қосуға болады.
2-қадам
Банкаларға тым тығыз емес салып, көрсетілген ингредиенттерден дайындалған ыстық тұздықпен толтырыңыз. 5 минуттан кейін тұздықты ағызып, қайтадан қайнатып, қайтадан құюға болады. Біз оны орап, қақпақтарға қойдық, салқындағаннан кейін жертөлеге қойдық.
