Филадельфиядағы орама рецепті

Мазмұны:

Филадельфиядағы орама рецепті
Филадельфиядағы орама рецепті

Бейне: Филадельфиядағы орама рецепті

Бейне: Филадельфиядағы орама рецепті
Бейне: Такого Блюда нет в ютубе ! Баранина С каштанами в Деревянной сковороде 2024, Наурыз
Anonim

«Филадельфия» орамы басқа орамдардан тек квадрат формасымен ғана емес, сонымен қатар орындау техникасымен де аз ерекшеленеді - салма мен күріш нори жапырақтарына емес, лососьқа оралады. Пісіру процесі іс жүзінде күрделі емес, бір қарағанда көрінуі мүмкін.

Ролл рецепті
Ролл рецепті

Бұл қажетті

  • - дөңгелек дәнді күріш 200 г.
  • - күріш сірке суы 20 мл
  • - лосось 150 г.
  • - нори жапырағы (теңіз балдыры) 1 дана.
  • - жұмсақ кілегейлі ірімшік 150 г.

Нұсқаулық

1-қадам

Күрішті жақсылап шайып, сумен жауып, қайнатыңыз. Өртті азайтып, қақпақты алмай 15 минуттай қайнатыңыз. Пісіргеннен кейін күрішті 10-15 минутқа қойып, сірке суымен дәмдеңіз.

2-қадам

Макисуды (арнайы орамдағы төсенішті) пленкамен ораңыз. Норидің жарты парағын салыңыз да, күрішті шетінен 1 см-дей артқа шегініп, үстіне жайыңыз.

Кескін
Кескін

3-қадам

Норидің екінші жартысын жайып, содан кейін көп мөлшерде кілегейлі ірімшікті қосыңыз.

Кескін
Кескін

4-қадам

Біз төсенішті төселген ингредиенттермен бүктейміз. Бұл жағдайда болашақ шиыршыққа квадрат көрініс беру керек.

Кескін
Кескін

5-қадам

Жаңа лосось немесе суши форелін ұзындығы мен қалыңдығы бірдей жұқа тілімдерге кесіңіз. Оларды орамға бір-біріне жақын орналастырыңыз. Үстін кілеммен жауып, балықты ақырын басыңыз.

Кескін
Кескін

6-қадам

Өткір пышақты суық сумен ылғалдандырып, орамды тең бөліктерге кесіңіз. Қызмет көрсету кезінде зімбірмен безендіруді ұмытпаңыз. Ас болсын!

Ұсынылған: