Мүмкін, кез-келген тәжірибелі иесі мерекеде қонақтарға дәмді және әртүрлі тағамдар ұсына алады. Олар мерекелерге алдын-ала дайындалады, ас мәзірін жасайды, тамақ сатып алады. Егер қонақтар күтпеген жерден келсе ше? Оларды пісірудің минималды уақытымен қалай емдеу керек? Крутондармен салат, картоп пен тартылған ет қосылған ыстық сэндвичтер, маффин дайындаңыз.
Бұл қажетті
-
- Салат үшін:
- 1 консервіленген үрме бұршақ;
- 1 банка жүгері консервілері;
- 1 қаптама крутондар;
- майонез.
- Ыстық сэндвичтер үшін:
- бөлке;
- 2 картоп;
- 1 пияз;
- 1 жұмыртқа;
- 100 г тартылған ет;
- өсімдік майы.
- Кекстер үшін:
- 1 стақан айран;
- 0,5 шай қасық ас содасы;
- 1 кесе түйіршіктелген қант;
- 1 жұмыртқа;
- 1, 5 кесе ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Сіздің маффинді дайындаңыз. Терең ыдыста 1 кесе айран мен қант құмын, 1 жұмыртқаны, 0,5 шай қасық ас содасын және 1,5 кесе ұнды араластырыңыз. Сізде тегіс паста болуы керек. Қажет болса, қамырға жуылған мейіз, ванилин немесе какао қосуға болады.
2-қадам
Пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз. Қамырды үстіне құйып, шамамен 30-40 минут қыздырылған пешке салыңыз.
3-қадам
2 картоп пен 1 пиязды тазалап жуыңыз. Картопты ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз. Пиязды майдалап тураңыз.
4-қадам
Картоп пен пиязды араластырыңыз, оған 100 г тартылған ет пен 1 жұмыртқа қосыңыз. Егер тартылған ет болмаса, оны үгітілген шұжықпен немесе шұжықпен, қайнатылған шұжықпен ауыстырыңыз. Алынған массаны, тұзды және бұрышты дәміне қарай араластырыңыз. Толтырғышты шай қасықпен нан кесектеріне құйыңыз.
5-қадам
Табада өсімдік майын қыздырыңыз. Сэндвичтерді ыстық табаға салыңыз, оларды төмен қаратып салыңыз. Сэндвичті қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін оны екі шанышқымен аударып, екінші жағына қуырыңыз.
6-қадам
Консервіленген қызыл үрме бұршақ пен жүгеріден бір банка алыңыз. Бұршақтарды қайнатылған салқын суда жуыңыз. Екі банканың да мазмұнын біріктіріңіз.
7-қадам
Бұршақ пен жүгеріге кез-келген хош иісті крутонның 1 пакетін қосыңыз. Барлығын араластырыңыз және салатты майонезбен дәмдеңіз.
8-қадам
Салқындатылған муфтаны бөліктерге бөліп, қант ұнтағына себіңіз. Тортты ұзына бойына екі қабат етіп кесіп, оны джем немесе джеммен жағуға болады.
9-қадам
Сэндвичтерге, салатқа және кекстерге қызмет етіңіз. Шай немесе кофе қайнатыңыз және достарыңызбен сөйлесуден рахат алыңыз.
Ас болсын!
